分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食做法:草莓大福点心烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-09 10:43    4601    中华厨具网

烹饪草莓大福点心所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。

点心菜谱草莓大福点心做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓大福点心、草莓大福点心、草莓大福,黑芝麻草莓大福。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2403人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱草莓大福点心做法

材料

草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福

做法

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;

2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;

3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。

summer的小提示:

1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;

2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;

3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。

草莓大福点心做法已被32人烹饪过!

第二种:点心菜谱草莓大福点心做法

材料

草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福

做法

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;

2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;

3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸蒸约二十分钟至熟;

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。

summer的小提示:

1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;

2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;

3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。

草莓大福点心做法已被91人烹饪过!

第三种:点心菜谱草莓大福做法

材料

糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量

做法

1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟

2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅

3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可

草莓大福做法已被71人烹饪过!

第四种:点心菜谱抹茶巧克力红豆草莓大福做法

材料

糯米粉500克,鲜奶500ml,糖100克,油二大匙,水,草莓12个,玉米淀粉,抹茶粉,黑巧克力,红豆沙

做法

1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(a).

2.将黑巧克力隔水加热融成热泥.

3.将(a)加入糯米粉中,并混合其他400克鲜奶搅拌均匀.

4.将面团放入碗中,放入蒸(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬.

5.取红豆沙包裹一颗草莓,然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行)

6.用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可.

小诀窍

每份大福放在装了淀粉的碟子里,稍微蘸一层淀粉以免粘手,或取一块保鲜膜,把面团放上面,把一边的保鲜膜折盖在面团上,用擀面棍擀扁也可以.不然真的好粘手!

抹茶巧克力红豆草莓大福做法已被51人烹饪过!

第五种:点心菜谱黑芝麻草莓大福做法

材料

糯米粉,红豆沙,小粒草莓

做法

1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。

2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。

3.取适量粉团揉厚皮,把馅料包进去,封好接口,再小心搓成圆形。

4.做好多个团子。

5.烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。

黑芝麻草莓大福做法已被10人烹饪过!

小编整理553位网友投稿材料与草莓大福点心相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:草莓大福

第二种:草莓大福

第三种:草莓大福

第四种:草莓大福

第五种:草莓大福

第六种:草莓大福

第七种:“草莓大福”,不去日本也能吃的正宗

第八种:微波莓大福

第九种:莓大福

第十种:莓大福

小编结合62位厨师推荐再从963网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

养生黑芝麻、花煎饼、奶皮水晶饼、煸馅煎包、莲子点心

小榄粉果、红豆酥饼、蜜汁叉烧酥、空心金堆

水晶莲蓉饼、一帆风顺、薯仔饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2403人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:草莓大福点心,草莓大福点心,草莓大福,黑芝麻草莓大福

相关厨具产品推荐: 油炸炉、集成灶、油烟净化器、炒勺、消毒柜 、餐盘。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网