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大厨操作:茶会点心总匯烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-09 10:04    8864    中华厨具网

烹饪茶会点心总匯所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、和面机、单眼水池洗碗机工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机开水器、切片刀、剪刀、切菜器。

点心菜谱茶会点心总匯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶会点心总匯、茶会点心总匯、中式点心:酥皮点心必备---猪油,总匯披萨。

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以下是99位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱茶会点心总匯做法

材料

立基苹果派2个,立基红豆派2个,立基咖哩派2个,立基pizza3块,立基冷冻综合小西饼1条,鸡蛋1个,苹果10粒,奇异果1颗,抹茶粉1大匙,马铃薯泥100公克,鲜奶油50公克,小红椒6粒,蜜红豆1大匙,巴西里1小束,薄荷叶适量

做法

1.)将鸡蛋打散成蛋液备用。

2.)将苹果派、红豆派、咖哩派表面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为180℃,烤约25分钟左右即可,取出后,每个都切成三等份备用。

3.)取一个pizza,刷上少许沙拉油,放入烤箱中烤熟,烤箱温度为180℃,烤约12分钟左右,取出后切成六等份。

4.)将其他两个pizza去掉包装袋,用强微波,微波4分钟至熟后,以馅料对馅料的方式重叠起来,再切成六等份。

5.)将小西饼先放在常温下解冻1∼2分钟,再切成0.5cm厚度的小饼干,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为200℃,烤约10分钟左右即可取出备用。

6.)装饰材料依照个人喜好准备,并装饰在作法2准备好的点心上,小西饼则以叠起的方式,中间填入鲜奶油,并夹入水果片即可。

7.)将所有准备好的点心排放在大托盘上即完成。

茶会点心总匯做法已被58人烹饪过!

第二种:点心菜谱茶会点心总匯做法

材料

立基苹果派2个,立基红豆派2个,立基咖哩派2个,立基pizza3块,立基冷冻综合小西饼1条,鸡蛋1个,苹果10粒,奇异果1颗,抹茶粉1大匙,马铃薯泥100公克,鲜奶油50公克,小红椒6粒,蜜红豆1大匙,巴西里1小束,薄荷叶适量

做法

1.)将鸡蛋打散成蛋液备用。

2.)将苹果派、红豆派、咖哩派表面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为180℃,烤约25分钟左右即可,取出后,每个都切成三等份备用。

3.)取一个pizza,刷上少许沙拉油,放入烤箱中烤熟,烤箱温度为180℃,烤约12分钟左右,取出后切成六等份。

4.)将其他两个pizza去掉包装袋,用强微波,微波4分钟至熟后,以馅料对馅料的方式重叠起来,再切成六等份。

5.)将小西饼先放在常温下解冻1∼2分钟,再切成0.5cm厚度的小饼干,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为200℃,烤约10分钟左右即可取出备用。

6.)装饰材料依照个人喜好准备,并装饰在作法2准备好的点心上,小西饼则以叠起的方式,中间填入鲜奶油,并夹入水果片即可。

7.)将所有准备好的点心排放在大托盘上即完成。

茶会点心总匯做法已被28人烹饪过!

第三种:点心菜谱中式点心:酥皮点心必备---猪油做法

材料

猪肉、盐、白糖各适量

做法

1、用刀把表面的脏污刮掉,将肥膘部分取下切条。

2、置火上倒入猪板油,中小火煎。

3、中出油后,改小火慢熬制,中途用铲不时铲动猪板油,使之受热均匀。

4、将筷子在板油上多扎些眼,可使板油被榨的充分,时间缩短。

5、炼好的猪油捞出油渣并过滤加少许盐、白糖,摊温凉。

中式点心:酥皮点心必备---猪油做法已被77人烹饪过!

第四种:点心菜谱总匯潜水艇做法

材料

法国面包1/4条 ,奶油30g,燻牛肉2片,火腿1片,德国香肠6片,蕃茄3片,西生菜1片,酸黄瓜3片,洋葱3圈,美乃滋2大匙

做法

1.将法国面包对切剖成二半,放入烤箱烤热至外表颜色略变金黄时取出,于内侧涂上奶油备用。

2.热油锅,将切片燻牛、切片火腿、切片德国香肠以小火略煎一下即起锅备用。

3.取一片作法1的法国面包,先放上西生菜、蕃茄片,挤上少许美乃滋,再放上酸黄瓜及作法2的材料,于其上再放入洋葱圈,最后盖上另一块法国面包即可。

总匯潜水艇做法已被47人烹饪过!

第五种:点心菜谱总匯披萨做法

材料

百里香披萨面皮1张,蕃茄丁20公克,青椒丁10公克,洋菇丁8公克,拿波里肉酱1又1/2大匙,起司丝适量,热狗香肠片6片,德国香肠片6片,腌燻香肠片6片,玉米粒1大匙,起司粉适量

做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

2.将蕃茄、青椒洗净去蒂,洋菇洗净,均切丁备用。

3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上拿波里肉酱。

总匯披萨做法已被96人烹饪过!

小编整理830位网友投稿材料与茶会点心总匯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五味子总匯沙拉

第二种:义式总匯披萨

第三种:绿茶海鲜总匯披萨

第四种:红烧鳗总匯三明治

第五种:总匯三明治

第六种:水果总匯沙拉

第七种:海鲜总匯披萨

第八种:蔬食总匯披萨

第九种:烤烟燻火腿总匯

第十种:总匯三明治

小编结合99位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

菠萝派、桂花凉糕、苹果派、豌豆黄、面煳式甜甜圈

黄金咖哩角、草莓红豆派、双色茶巾、果酱千层派

章鱼烧、鲜果脆派、家乡咸水饺。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6380人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:茶会点心总匯,茶会点心总匯,中式点心:酥皮点心必备---猪油,总匯披萨

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、单门冰箱、排烟风机、平底锅、消毒柜 、叉子等,。

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