烹饪桂花凉糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、倒油瓶。
点心菜谱桂花凉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花凉糕、桂花凉糕、桂花凉糕,桂花凉糕。
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以下是92位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克,水480㏄,红豆沙适量
做法
1.)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
2.)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
3.)将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其卷成直径约3公分的圆筒状,卷紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
4.)自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。
桂花凉糕做法已被61人烹饪过!
第二种:点心菜谱桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克,水480㏄,
做法
(1)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
(2)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
(3)将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其捲成直径约3公分的圆筒状,捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
(4)自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。
桂花凉糕做法已被41人烹饪过!
第三种:点心菜谱桂花凉糕做法
材料
1.圆糯米2杯,水2杯,3.红豆沙200公克,4.桂花糖蜜少许
做法
1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成2份,每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。
3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙,舖平成长条形,将糯米饭片捲起成圆柱形,依序做好2份,放入冰箱冷藏1∼2小时。
4.冰凉后取出每4公分长切成一段,淋上少许桂花糖蜜即可。
桂花凉糕做法已被10人烹饪过!
第四种:点心菜谱桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克,水480㏄,红豆沙适量
做法
1.)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
2.)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
3.)将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其卷成直径约3公分的圆筒状,卷紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
4.)自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。
桂花凉糕做法已被70人烹饪过!
第五种:点心菜谱桂花凉糕做法
材料
圆糯米2杯,水2杯,红豆沙200公克,桂花糖蜜少许
做法
1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成2份,每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。
桂花凉糕做法已被40人烹饪过!
小编整理993位网友投稿材料与桂花凉糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花样小豆凉糕
第二种:南瓜凉糕
第三种:绿豆凉糕
第四种:红糖凉糕
第五种:椰汁绿豆凉糕
第六种:三色凉糕
第七种:凉糕
第八种:红豆甜凉糕
第九种:椰子凉糕
第十种:椰乳凉糕
小编结合92位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苹果派、豌豆黄、面煳式甜甜圈、黄金咖哩角、家乡咸水饺
草莓红豆派、果酱千层派、章鱼烧、鲜果脆派
苹果派、樱桃派、双色茶巾。
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