烹饪芋圆•地瓜圆所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、切菜器。
点心菜谱芋圆•地瓜圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋圆•地瓜圆、芋圆•地瓜圆、芋圆•地瓜圆，地瓜圆。
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以下是94位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱芋圆•地瓜圆做法
材料
芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量
做法
1.)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉团搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
2.)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
3.)另煮1锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
芋圆•地瓜圆做法已被53人烹饪过！
第二种：点心菜谱芋圆•地瓜圆做法
材料
芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量
做法
(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉糰搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
(2)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
(3)另煮1锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
芋圆•地瓜圆做法已被33人烹饪过！
第三种：点心菜谱芋圆•地瓜圆做法
材料
芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量
做法
1.)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉团搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
2.)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
3.)另煮1锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
芋圆•地瓜圆做法已被13人烹饪过！
第四种：点心菜谱地瓜圆汤做法
材料
红心地瓜，糯米粉，红豆汤（下面有红豆汤的做法），水，糖，冰糖，淀粉
做法
1.取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。
2.汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。
3.地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。
4.在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。
5.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。
6.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。
地瓜圆汤做法已被62人烹饪过！
第五种：点心菜谱地瓜圆做法
材料
红心地瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖2大匙
做法
1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
2.将作法1放入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水。
地瓜圆做法已被32人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与芋圆•地瓜圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜圆子桂花粥
第二种：麦香紫薯金瓜圆
第三种：酒酿南瓜圆子
第四种：米冬瓜圆子汤
第五种：牛奶桂花南瓜圆子
第六种：自己做芋圆
第七种：姜母山药芋圆
第八种：九份芋圆冰
第九种：芋圆
第十种：椰粉芋圆
小编结合94位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁脆饼、咖哩点心塔、薯条手卷、菠萝派、蓝莓派
茶会点心总匯、桂花凉糕、苹果派、豌豆黄
面煳式甜甜圈、黄金咖哩角、菠萝派。
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