烹饪庶糖李子所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、擀面杖。
点心菜谱庶糖李子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐庶糖李子、庶糖李子、李子果香鸡,李子muffin。
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以下是77位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱庶糖李子做法
材料
李子600公克,盐1大匙,庶糖3大匙,梅粉1大匙
做法
1.李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水沖洗干净,并放入碗中备用。
2.将庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
庶糖李子做法已被46人烹饪过!
第二种:点心菜谱庶糖李子做法
材料
李子600公克,盐1大匙,庶糖3大匙,梅粉1大匙
做法
1.李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水沖洗干净,并放入碗中备用。
2.将庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
庶糖李子做法已被16人烹饪过!
第三种:点心菜谱李子果香鸡做法
材料
笨鸡3000克,李子1000克,洋葱400克,土豆200克,姜5片,黄酒40克,八瓣1/2个,盐10克
做法
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
李子果香鸡做法已被85人烹饪过!
第四种:点心菜谱李子果酱做法
材料
黑李子3个,红李子3个,糖,麦芽糖1大匙,吉利丁片
做法
1.李子我用了黑李子3个,红李子3个,全部切成丁,放进锅中,放糖,糖的数量我没记,反正做的时候随时尝尝来增减,毕竟每个人的口味不同。
2.像我做这,有些人吃肯定酸,所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。
3.小火慢慢搅拌着煮,大概15分钟就可以了。
4.红李子帮助颜色好看,黑李子可以保留一些果肉,会更有口感。
5.再用一片半软化的吉利丁片放进去,搅拌均匀。
6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。
小诀窍
我用李子酱做的慕斯,那种粉色很浪漫呢,我觉得很适合结婚用,我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧,现在发怕被新娘看到,就不惊喜了,呵呵~~~
李子果酱做法已被45人烹饪过!
第五种:点心菜谱李子muffin做法
材料
李子3个,砂糖60克,面粉50克,玉米粉30克,黄油40克,果汁50克,鸡蛋1个,酵母粉5克
做法
1.李子去皮。
2.去核,用搅拌机打成泥。
3.黄油融化成液体。
4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
5.把面糊舀到小油纸杯里。
李子muffin做法已被25人烹饪过!
小编整理408位网友投稿材料与庶糖李子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:李子酱猪肉拌辣菜
第二种:法式李子馅甜品
第三种:李子果酱
第四种:李子药茶
第五种:李子茶
第六种:李子奶茶饮
第七种:李子蜂蜜绿茶饮
第八种:李子
第九种:李子酒
第十种:鼠李子酒
小编结合77位厨师推荐再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苹果派、乡村苹果派、水果千层派、苹果派、水蜜桃派
香酥苹果旺来派、坚果酥派、卤蛋、卤豆干、黄金恋曲可丽饼
起士夹心派、奶油夹心派、豆沙小笼包。
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