烹饪乡村苹果派所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、热水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
点心菜谱乡村苹果派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乡村苹果派、乡村苹果派、苹果派,简易飞饼肉桂苹果派。
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以下是17位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱乡村苹果派做法
材料
a.塔皮450公克,b.中筋面粉40公克,奶油36公克,细砂糖42公克,c.苹果3个,奶油40公克,玉桂粉2公克,玉米粉10公克,葡萄干50公克
做法
1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。
2.将材料b中的奶油软化后,与细砂糖、中筋面粉一起以手搓成均匀的细粉状。
3.将材料c中的苹果去皮切丁,放入钢盆中,加入奶油小火炒至苹果略变软,熄火静置至稍微降温后,加入玉桂粉、玉米粉和葡萄干拌匀。
4.将作法3填入作法1中,撒上作法2,移入预热好的烤箱以上火200℃、下火200℃烘烤约25分钟即可。
乡村苹果派做法已被77人烹饪过!
第二种:点心菜谱乡村苹果派做法
材料
a.塔皮450公克,b.中筋面粉40公克,奶油36公克,细砂糖42公克,c.苹果3个,奶油40公克,玉桂粉2公克,玉米粉10公克,葡萄干50公克
做法
1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。
2.将材料b中的奶油软化后,与细砂糖、中筋面粉一起以手搓成均匀的细粉状。
3.将材料c中的苹果去皮切丁,放入钢盆中,加入奶油小火炒至苹果略变软,熄火静置至稍微降温后,加入玉桂粉、玉米粉和葡萄干拌匀。
4.将作法3填入作法1中,撒上作法2,移入预热好的烤箱以上火200℃、下火200℃烘烤约25分钟即可。
乡村苹果派做法已被57人烹饪过!
第三种:点心菜谱苹果派做法
材料
苹果,水,糖,肉桂粉,玉米淀粉,蛋黄液
做法
1.苹果去皮去核;
2.一般切片,一般切碎;
3.放锅内加2大勺水,4大勺糖,1小匙肉桂粉,用小火煮10分钟,2大勺玉米淀粉加水调开勾芡,开火放凉待用;
4.派皮擀开铺在派盘上,切去边角;
5.倒入苹果馅,用蛋黄液刷派边;
6.铺好上层装饰,用叉子压合边沿;
7.烤箱预热至220度,烤25分钟。
苹果派做法已被26人烹饪过!
第四种:点心菜谱简易苹果派做法
材料
苹果,糖粉,肉桂粉,黄油,馄饨皮,葡萄干
做法
1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许,入微波炉高火转2分钟。
2.取出放凉后包入馄饨皮,四边压紧后用叉子压成花边。
3.锅放油,烧热后转中火炸成金黄色即可。
简易苹果派做法已被96人烹饪过!
第五种:点心菜谱简易飞饼肉桂苹果派做法
材料
印度飞饼2-3片,苹果1个,甜奶油150毫升,牛油10克,肉桂粉适量
做法
1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉子在表面扎孔(防止烤过程派皮收缩)放入烤箱180度烤15-20分钟取出备用。
2.苹果去皮切粒,牛油加热溶化后,苹果粒、奶油、牛油混合放入搅拌机打2-3次打成糊状。
简易飞饼肉桂苹果派做法已被66人烹饪过!
小编整理623位网友投稿材料与乡村苹果派相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土司苹果派
第二种:苹果派
第三种:美式苹果派
第四种:法式苹果派
第五种:焦糖杏仁苹果派
第六种:苹果派
第七种:风车苹果派
第八种:苹果派
第九种:家乡苹果派
第十种:懒人苹果派
小编结合17位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水果千层派、苹果派、水蜜桃派、香酥苹果旺来派、豆沙小笼包
坚果酥派、黄金恋曲可丽饼、起士夹心派、奶油夹心派
芝麻夹心派、圈饼、卤蛋、卤豆干。
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