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推荐菜谱:蛋黄香蕉酥皮卷烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-09 09:43    1101    中华厨具网

烹饪蛋黄香蕉酥皮卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、厨房秤。

点心菜谱蛋黄香蕉酥皮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋黄香蕉酥皮卷、蛋黄香蕉酥皮卷、香蕉酥皮派,香蕉酥。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5974人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱蛋黄香蕉酥皮卷做法

材料

香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉

做法

1.咸蛋黄蒸熟。

2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)

3.取一张威化纸,放1/4香蕉,1/2咸蛋黄:上面刷上蛋黄酱,动作一定要快,否则威化纸要烂掉

4.然后包卷成筒状,外表挂上一层蛋清酱,再滚沾上面包屑成生坯。

5.包好了炒放油,油温要高,否则成品容易含油。

6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品:

蛋黄香蕉酥皮卷做法已被63人烹饪过!

第二种:点心菜谱蛋黄香蕉酥皮卷做法

材料

香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉

做法

1.咸蛋黄蒸熟。

2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)

3.取一张威化纸,放1/4香蕉,1/2咸蛋黄:上面刷上蛋黄酱,动作一定要快,否则威化纸要烂掉

4.然后包卷成筒状,外表挂上一层蛋清酱,再滚沾上面包屑成生坯。

5.包好了炒放油,油温要高,否则成品容易含油。

6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品:

蛋黄香蕉酥皮卷做法已被62人烹饪过!

第三种:点心菜谱香蕉酥皮派做法

材料

飞饼,香蕉,蛋液

做法

1.飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟

2.把飞饼一切四块

3.切一小段香蕉放在两片饼皮中间

4.把左右两边饼皮封口捏紧

5.上下各切两刀,用叉子压紧两边接口处,放入烤盘上

6.刷上蛋液

7.放入预热200度的烤箱内,上下火,中层,15分钟,看到颜色变金黄,飞饼起层次即可

香蕉酥皮派做法已被12人烹饪过!

第四种:点心菜谱牛奶蛋黄香蕉汁做法

材料

牛奶1杯,鸡蛋黄1个,香蕉1个,鱼肝油适量。

做法

把香蕉压成泥状,掺上蛋黄搅拌,加入牛奶稀释,再滴入几滴鱼肝油即可。

牛奶蛋黄香蕉汁做法已被72人烹饪过!

第五种:点心菜谱香蕉酥做法

材料

香蕉 2根

做法

1- 准备印度酥饼1包, 准备香蕉2根,鸡蛋一个。

2- 香蕉切小丁, 鸡蛋分出蛋黄和蛋清。

3- 把一张饼皮摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁, 用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

香蕉酥做法已被41人烹饪过!

小编整理254位网友投稿材料与蛋黄香蕉酥皮卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

第二种:大黄香橙松饼

第三种:地黄香杞酒

第四种:鳖甲萎黄香粥酒

第五种:酥皮叉烧包ii(改良版酥皮)

第六种:酥皮蛋黄月饼

第七种:酥皮香蕉派

第八种:四鲜碎腐皮卷

第九种:酸辣瓜皮卷

第十种:豆腐皮卷

小编结合14位厨师推荐再从334网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡丝河粉捲、精制鹅肝花式点心、锅巴鲑鱼小点心、烟燻鲑鱼捲、蟹味甜不辣

全麦虾仁沙拉捲、唐扬芝麻豆腐、炸薯球、芋粿

笋培培根派、夹心芋片、海鲜派。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5974人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蛋黄香蕉酥皮卷,蛋黄香蕉酥皮卷,香蕉酥皮派,香蕉酥

相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机洗菜机开水器、冰柜 、电热壶。

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