烹饪炸芋饼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、磨刀器。
点心菜谱炸芋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸芋饼、炸芋饼、虎年团年菜之素菜--酥炸芋角，炸芋头粿。
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以下是55位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱炸芋饼做法
材料
芋头，白糖，面粉
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖和适量面粉和均匀；
3.平底锅小火煎熟即可。
炸芋饼做法已被14人烹饪过！
第二种：点心菜谱炸芋饼做法
材料
芋头，白糖，面粉
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖和适量面粉和均匀；
3.平底锅小火煎熟即可。
炸芋饼做法已被84人烹饪过！
第三种：点心菜谱虎年团年菜之素菜--酥炸芋角做法
材料
芋头，盐，花生油
做法
1.芋头去皮切成斜块。
2.锅中加油烧热，把芋头炸熟后洒上盐即可。
虎年团年菜之素菜--酥炸芋角做法已被53人烹饪过！
第四种：点心菜谱炸芋丸做法
材料
芋头300g，白豆沙100，澄粉70g，细砂糖50g，开水50㏄，猪油50g
做法
1.将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取出，用汤匙辗细呈芋头泥备用。
2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水，拌揉成糰状，加入作法2的芋泥揉匀，再加入猪油揉匀，最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。
4.将作法3取出，平均捏成小球状，取一个芋泥小球包入已捏成小球状的白豆沙1个，封口固定，重复此步骤至材料用毕备用。
5.热油锅，将作法4完成的芋泥球依序放入油炸，待表面呈现酥脆状捞起沥干油脂备用。
炸芋丸做法已被23人烹饪过！
第五种：点心菜谱炸芋头粿做法
材料
芋头粿2片，胡椒盐1小匙
做法
1.芋头粿整片放入175℃的热油中，并以中火炸约2分钟至表皮酥脆。
2.将作法1捞出沥油后，分切成小块状，并趁热撒上胡椒盐即可。
炸芋头粿做法已被82人烹饪过！
小编整理596位网友投稿材料与炸芋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金钱洋芋饼
第二种：香煎芋饼
第三种：山芋饼
第四种：甜糯山芋饼
第五种：香芋饼
第六种：香煎芋饼
第七种：香芋饼
第八种：香芋饼
第九种：香芋饼
第十种：香芋饼
小编结合55位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柿子派——山寨失败、菠萝派、南瓜酥、豇豆肉包、南瓜豆沙包
花样豆沙包、奶香蛋黄酥、菠萝派、粉可爱的小点心
咖喱鸡肉酥、烤杏仁饼、沙果派，蜜豆派。
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相关菜谱名称推荐：炸芋饼,炸芋饼,虎年团年菜之素菜--酥炸芋角,炸芋头粿
