烹饪韭菜扇贝馄饨所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、吹风机、热水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
点心菜谱韭菜扇贝馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜扇贝馄饨、韭菜扇贝馄饨、蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝，韭菜鲜肉馄饨馅。
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以下是22位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱韭菜扇贝馄饨做法
材料
盐，植物油，扇贝丁，馄饨皮，韭菜，肉馅，香油，酱油，鸡精，胡椒粉，紫菜，虾皮，葱碎，醋
做法
1.肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝。
2.其实就是调饺子馅，拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。
3.盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）。
小诀窍
顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤，味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米。
韭菜扇贝馄饨做法已被71人烹饪过！
第二种：点心菜谱韭菜扇贝馄饨做法
材料
盐，植物油，扇贝丁，馄饨皮，韭菜，肉馅，香油，酱油，鸡精，胡椒粉，紫菜，虾皮，葱碎，醋
做法
1.肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝。
2.其实就是调饺子馅，拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。
3.盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）。
4.锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中。
小诀窍
顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤，味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米。
韭菜扇贝馄饨做法已被41人烹饪过！
第三种：点心菜谱蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝做法
材料
主料
做法
1. 把扇贝外壳洗刷干净备用；
2. 扇贝竖着两半合在一起的中间有个裂缝，将它分开，要注意安全哦！
3. 撬开之后看到，扇贝肉非常的肥美；
4. 空的扇贝壳里面洗刷干净放一旁备用；
5. 这是裙边，看到中间有一个分层，等会要从这里下刀，横切一刀将它平均片成两半；
6. 横切了一半，可以看到扇贝被平均片开了；
7. 切开后看到扇贝边边有一小块黑色的东西，这个要去掉它，不能吃滴；
8. 把片开的扇贝肉洗干净；
9. 龙口粉丝用热水泡软备用；
10. 蒜头一个剁碎成蒜蓉，小葱的葱头也切碎，加一小勺食盐，两勺酱油，一大勺调和油搅拌均匀；
11. 将粉丝剪段放入洗净的扇贝壳中；
12. 将扇贝肉铺在粉丝上；
13. 淋上之前做好的蒜蓉酱油调料，进锅蒸8-10分钟即可啦！我这个扇贝比较大就蒸了10分钟；
14. 小葱切成葱花，坐锅热油放入葱花稍微爆一下，趁热淋在扇贝上即可啦！
小诀窍
本食谱由汤家药膳的小杭掌柜提供，没有啤酒和炸鸡，来份海鲜吧！如果有亲爱的觉得配药麻烦可以到小杭的淘宝小店 [ 汤家药膳 ] 上面看看哦
蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝做法已被11人烹饪过！
第四种：点心菜谱温州韭菜大馄饨做法
材料
馄饨皮26片，鲜肉馅400克，韭菜300克，紫菜丝适量，蛋皮丝适量，芹菜末少许，馄饨高汤适量，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙
做法
1.韭菜洗净沥干、切细后备用。
2.取一搅拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有调味料一起略为搅拌均匀。
3.于作法2盆中加入已作好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀备用。
4.取一馄饨皮，取适量作法3内馅放上，将其包起捏紧缺口，重复此动作至材料用毕。
5.取一汤锅，水煮至滚沸后放入作法4的馄饨，转小火煮约2分钟后将其捞起，放入馄饨高汤。
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及适量的蛋皮丝即可。
温州韭菜大馄饨做法已被70人烹饪过！
第五种：点心菜谱韭菜鲜肉馄饨馅做法
材料
鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙
做法
1.韭菜洗净沥干、切细后备用。
韭菜鲜肉馄饨馅做法已被50人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与韭菜扇贝馄饨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第二种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第三种：扇贝炒芦笋
第四种：蒜香豆豉蒸扇贝
第五种：香芹辣酱炒扇贝
第六种：粉丝蒸扇贝
第七种：粉丝蒸扇贝
第八种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第九种：豆豉扇贝
第十种：香煎扇贝
小编结合22位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
娇艳欲滴樱桃派、巧克力布朗尼酥皮派、黄澄澄的椰蓉田园南瓜、甜梨派、蟹籽鱼米石榴包
黑香米面包、山药派、樱桃派、美味煎蛋卷
万圣节の南瓜派、炸芋饼、椰蓉球。
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