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菜谱烹饪:泡参滋润汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-08 12:27    8030    中华厨具网

烹饪泡参滋润汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。

汤类菜谱泡参滋润汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡参滋润汤、泡参滋润汤、排骨海鲜汤---秋季滋润汤,冰糖泡参炖银耳。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4887人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱泡参滋润汤做法

材料

(4-6人份)

做法

1、将类和玉竹、杞子、去核红枣、维山汆烫后冼净。

2、将所有材料加入内,加入清水煮沸后,用文火熬3-4小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

小诀窍

~药材汆水是为了去除某些药材被硫磺熏制所带来的酸味。

泡参滋润汤做法已被45人烹饪过!

第二种:汤类菜谱泡参滋润汤做法

材料

(4-6人份)

做法

1、将肉类和玉竹、杞子、去核红枣、维山汆烫后冼净。

2、将所有材料加入内,加入清水煮沸后,用文火熬3-4小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

小诀窍

~药材汆水是为了去除某些药材被硫磺熏制所带来的酸味。

泡参滋润汤做法已被25人烹饪过!

第三种:汤类菜谱排骨海鲜汤---秋季滋润汤做法

材料

材料:排骨400克,干大海虾:3个,银鱼100克,淡菜30克,香菇3颗,红枣3颗,党参20克

做法

1. 排骨洗净,切块备用

2. 洗干净食材备用:淡菜、大海虾3个、淡菜若干、海银鱼6条、香菇3朵。

3. 小火煮开,持续煮5分钟,煮出排骨里的血水,撇去表面的浮沫。

4. 用筷子夹出排骨,焯好水的排骨装碗备用。

5. 香菇用水泡软洗净,把排骨和海鲜放入瓦煲,准备齐全,开始慢火煲汤,煲50-60分钟。

6. 出锅前放入亦舒堂火麻油20克、味精、姜3克,盐适量,就可以做出鲜美的排骨海鲜汤。

小诀窍

1.放火麻油主要为了汤增鲜味,不饱和脂肪酸含量高达90%以上,能够补充干海鲜失去部分价值。

排骨海鲜汤---秋季滋润汤做法已被95人烹饪过!

第四种:汤类菜谱蒸泡参香菇肉团汤做法

材料

(一人份)

做法

1、香菇加入清水预先浸发。

2、肉碎加腌料搅拌,捏紧成肉团。

3、取一个适中的碗,把肉团放入碗中,加入香菇、红枣、杞子和泡参片。

4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。

5、锅里大火烧开水,冒出烟后,隔水蒸15分钟即完成。

小诀窍

1、泡参和杞子的量随意。

2、红枣和杞子不放也可以。

3、不需要加调味料,因为肉团已加了腌料。

4、喜爱酒香的人也可随意加入。

蒸泡参香菇肉团汤做法已被64人烹饪过!

第五种:汤类菜谱冰糖泡参炖银耳做法

材料

银耳1朵,泡参6g,去核红枣10粒,冰糖适量

做法

1、将银耳用清水浸透发开洗净。

冰糖泡参炖银耳做法已被23人烹饪过!

小编整理967位网友投稿材料与泡参滋润汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玫瑰红酒醉雪梨~滋润更美的你:}

第二种:滋润润滴纯素水果奶昔——【草莓椰汁】

第三种:滋润养颜芦荟

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小编结合95位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火麻猪脑汤、牛肉冬瓜汤、粉婆婆土豆粉——骨汤土豆粉、原味汤粉王的汤粉或面、粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉

薏米腐竹甜汤、冬瓜排骨汤、冬季汤类、冬季汤类

猪腰木耳汤、莴苣大汤黄鱼、酸萝卜老鸭汤。

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相关菜谱名称推荐:泡参滋润汤,泡参滋润汤,排骨海鲜汤---秋季滋润汤,冰糖泡参炖银耳

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