烹饪火麻猪脑汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱火麻猪脑汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火麻猪脑汤、火麻猪脑汤、菖蒲天麻猪脑汤，天麻猪脑盅。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱火麻猪脑汤做法
材料
【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g
做法
1..猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净
2..姜两片，红枣四个洗净
3..把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。
4..熬1个小时后加适量盐调味，即可。
6..完成，开动。
小诀窍
注意要选用纯正的火麻油。
火麻猪脑汤做法已被24人烹饪过！
第二种：汤类菜谱火麻猪脑汤做法
材料
【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g
做法
1..猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净
2..姜两片，红枣四个洗净
3..把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。
4..熬1个小时后加适量盐调味，即可。
6..完成，开动。
小诀窍
注意要选用纯正的火麻油。
火麻猪脑汤做法已被83人烹饪过！
第三种：汤类菜谱菖蒲天麻猪脑汤做法
材料
天麻15克，石菖蒲15克；，猪脑1个，生姜、大葱、食盐、味精各适量。
做法
将天麻浸润后切成薄片，石菖蒲、猪脑洗净，放入搪瓷盆内，加入石菖蒲、姜片、葱节、味精，食盐。锅内加水适量将搪瓷盆再放入水中，隔水炖熟即成。
菖蒲天麻猪脑汤做法已被73人烹饪过！
第四种：汤类菜谱天麻地猪脑汤做法
材料
天麻15克，鲜猪脑1具，生姜3片。
做法
1.先将天麻用生姜汁浸泡发软，用刀切成薄片，备用。或到药店购买已炮制加工好的天麻薄片备用。
2.将鲜猪脑1具取回后，去除脑膜及血管，用清水洗净血污，备用。
3.生姜用清水洗净，去除姜皮，用刀切成薄片，备用。
4.把全部汤料准备就绪后，将天麻片、猪脑、生姜片一同放进炖盅内，加入适量清水，隔水用武火炖1小时，便可。猪脑、天麻、生姜可作菜肴食用，也可将汤渣全部去除不食。看各人消化情况而定。汤水则可加少许味料调味后，在平时当作饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.因本汤水性属温性，若阴虚体质者宜少量饮用或不宜饮用。
2.天麻习惯上都应经炮制后使用，常用方法是用姜汁浸制。以免引起一些不好的反应。
3.本汤水药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛：天麻的产地以云南、四川为主产地，以个体大、体较结实、色白亮者为佳。
天麻地猪脑汤做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱天麻猪脑盅做法
材料
天麻片15克，猪脑1具，冬菇3朵，大葱、生姜、料酒，食盐、味精、鸡汤各适量。
做法
天麻片用温水洗净，猪脑挑去血筋，冬菇洗净泡软。小盅内倒入适量鸡汤（无鸡汤时猪骨汤亦可），加入葱、姜，食盐、料酒、冬菇、猪脑、天麻片，放蒸笼内隔水蒸20分钟。上桌前加入味精少许调味。
天麻猪脑盅做法已被12人烹饪过！
小编整理875位网友投稿材料与火麻猪脑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老干妈豆腐脑汤
第二种：香煎白芝麻猪排
第三种：枸杞子炖羊脑汤
第四种：芝麻猪蹄汤
第五种：鱼头补脑汤
第六种：水豆腐芝麻猪肉碎
第七种：黄花菜健脑汤
第八种：蜜汁芝麻猪肉干
第九种：黑芝麻猪油汤圆
第十种：考生安神养气补脑汤
小编结合54位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉冬瓜汤、粉婆婆土豆粉——骨汤土豆粉、原味汤粉王的汤粉或面、粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉、薏米腐竹甜汤
酸萝卜老鸭汤、冬季汤类、冬季汤类、猪腰木耳汤
莴苣大汤黄鱼、通草猪骨汤、冬瓜排骨汤。
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相关菜谱名称推荐：火麻猪脑汤,火麻猪脑汤,菖蒲天麻猪脑汤,天麻猪脑盅
