烹饪牛尾骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱牛尾骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛尾骨汤、牛尾骨汤、苦瓜尾骨汤，尾骨炖山药。
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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱牛尾骨汤做法
材料
牛尾骨，大蒜叶，红酒，盐，姜片
做法
1、新鲜牛尾骨焯水，冲洗干净，重新下锅。
2、放姜片、红酒煮至肉酥汤浓。
3、加入盐、大蒜叶碎即可装碗享用！很补哦！
牛尾骨汤做法已被18人烹饪过！
第二种：汤类菜谱牛尾骨汤做法
材料
牛尾骨，大蒜叶，红酒，盐，姜片
做法
1、新鲜牛尾骨焯水，冲洗干净，重新下锅。
2、放姜片、红酒煮至肉酥汤浓。
3、加入盐、大蒜叶碎即可装碗享用！很补哦！
牛尾骨汤做法已被67人烹饪过！
第三种：汤类菜谱苦瓜尾骨汤做法
材料
苦瓜半根
做法
1、黑木耳水发好，加入尾骨煲2.5小时。
2、苦瓜去籽，切块，清洗干净。
3、在尾骨煲烂之后，加入苦瓜和枸杞，烧开至苦瓜熟烂。
4、加入少许盐，起锅。
苦瓜尾骨汤做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱尾骨炖脚板薯做法
材料
尾骨，脚板薯，水，盐，鸡精
做法
1.尾骨炖好；
2.加入切块的脚板薯在电紫砂煲里煲1-2个小时；
3.撒盐和鸡精调味就可以了。
小诀窍
偷懒的话用高压锅只要１０分钟就够了。
尾骨炖脚板薯做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱尾骨炖山药做法
材料
尾骨2根，山药2根，水，白醋，盐
做法
1.尾骨斩段洗净飞水煮出血沫捞出冲干净；
2.将尾骨倒入电紫砂煲放足水，滴数滴白醋，大火烧开转小火炖２小时（高压锅半小时即可）；
3.山药去皮洗干净切滚刀块然后浸入凉水中防止氧化变黑；
4.将山药放入炖好的尾骨汤中继续炖１小时（高压锅２０分钟）；
5.吃前调盐味就ｏｋ了！
尾骨炖山药做法已被56人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与牛尾骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖牛尾巴鱼
第二种：牛尾蔬菜清汤
第三种：红酒烩牛尾
第四种：牛尾豆藕汤
第五种：牛尾黄豆汤
第六种：牛尾珍茹汤
第七种：口蘑胡萝卜牛尾汤
第八种：三杯牛尾
第九种：红酒炖牛尾
第十种：番茄牛尾
小编结合38位厨师推荐再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针菇豆腐汤、海参鸡汤、海参花胶乌鸡汤、用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法、汤种椰蓉面包卷
番茄丝瓜肉骨汤、大汤黄、冬荫功汤、花生猪脚汤
猴头菇花胶螺片汤、红萝卜木耳猪展汤、酒酿蛋花汤。
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