烹饪海参鸡汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱海参鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海参鸡汤、海参鸡汤、海参鸡汤，海参鸡肉粥。
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以下是70位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海参鸡汤做法
材料
鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升
做法
1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
海参鸡汤做法已被50人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海参鸡汤做法
材料
鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升
做法
1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
海参鸡汤做法已被19人烹饪过！
第三种：汤类菜谱海参鸡汤做法
材料
主料：泡发好的海参2只，草鸡半只
做法
1、草鸡洗净，控干水分，切成块状。
2、海参切成条状，姜切片，葱切段。
3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒至变色。
4、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中，加入1升清水，中火炖煮至鸡肉将熟。
5、将海参放入同煮，小火煮20分钟左右。
6、最后加入适量盐即可。
海参鸡汤做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海参鸡汤做法
材料
鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升
做法
1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
海参鸡汤做法已被58人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海参鸡肉粥做法
材料
海参30克，鸡肉100克，粳米100克，精盐少许。
做法
先将海参用温水泡发透，剖开挖去内脏，洗净切成小片，鸡肉也切成片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加盐调味。
海参鸡肉粥做法已被38人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与海参鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参鸡汤
第二种：人参鸡汤
第三种：高丽人参鸡汤
第四种：韩国参鸡汤
第五种：党参鸡汤
第六种：药参鸡汤
第七种：韩药参鸡汤
第八种：韩国药参鸡汤
第九种：参鸡汤
第十种：韩式的人参鸡汤
小编结合70位厨师推荐再从110网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参花胶乌鸡汤、用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法、汤种椰蓉面包卷、番茄丝瓜肉骨汤、酒酿蛋花汤
大汤黄、花生猪脚汤、猴头菇花胶螺片汤、红萝卜木耳猪展汤
莲子百合甜汤、大海榄双枣甜汤、冬荫功汤。
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