烹饪娃娃菜番鸭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱娃娃菜番鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娃娃菜番鸭、娃娃菜番鸭、娃娃菜番茄肉末粉丝锅，娃娃菜番茄牛肉。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱娃娃菜番鸭做法
材料
番鸭 四分之一（1-2人份）
做法
1、番鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫。
2、娃娃菜一刀下去份两半，然后在两三刀，长条状。
3、砂锅中置清水，将老鸭放入锅中，烧开后改用小火炖，大约2小时。
4、将娃娃菜放进砂锅，大火少来，再改文火。
5、待老鸭和娃娃菜都炖烂后，酌情加入少许盐即成。
娃娃菜番鸭做法已被59人烹饪过！
第二种：汤类菜谱娃娃菜番鸭做法
材料
番鸭 四分之一（1-2人份）
做法
1、番鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫。
2、娃娃菜一刀下去份两半，然后在两三刀，长条状。
3、砂锅中置清水，将老鸭放入锅中，烧开后改用小火炖，大约2小时。
4、将娃娃菜放进砂锅，大火少来，再改文火。
5、待老鸭和娃娃菜都炖烂后，酌情加入少许盐即成。
娃娃菜番鸭做法已被39人烹饪过！
第三种：汤类菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克，蕃茄1只，娃娃菜1颗，肉末1匙，高汤1碗，葱花少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
3.接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。
4.再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。出锅前撒上一把葱花，滴几滴香油，即可。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被98人烹饪过！
第四种：汤类菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克，蕃茄1只，娃娃菜1颗，肉末1匙，高汤1碗，葱花少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
3.接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。
4.再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。出锅前撒上一把葱花，滴几滴香油，即可。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被68人烹饪过！
第五种：汤类菜谱娃娃菜番茄牛肉做法
材料
娃娃菜200克，番茄1个，酱牛肉100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，酱牛肉切片，木耳泡发。
2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻。
娃娃菜番茄牛肉做法已被37人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与娃娃菜番鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜油豉椒娃娃菜
第二种：娃娃菜粉丝
第三种：干锅娃娃菜
第四种：海鲜娃娃菜
第五种：蒜蓉娃娃菜
第六种：酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
第七种：酸汤娃娃菜
第八种：宇式上汤煨娃娃菜
第九种：娃娃菜浸鱼滑
第十种：鲜虾粉丝炖娃娃菜
小编结合80位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红汤面、排骨莲藕山药汤、羊排萝卜汤、绿豆海带排骨汤、玉米排骨汤
西式牛尾汤、鱼头豆腐汤、蛤蜊巧达汤、培根奶油蘑菇汤
猪蹄汤、鸡肉汤、酸辣汤（开胃）。
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相关菜谱名称推荐：娃娃菜番鸭,娃娃菜番鸭,娃娃菜番茄肉末粉丝锅,娃娃菜番茄牛肉
