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大师操作:西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-08 10:56    7371    中华厨具网

烹饪西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱咖啡机风机控制箱 、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。

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(中华厨具网 建议,再次对68位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4989人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤做法

材料

主料;老南瓜2个 金瓜2个 土豆1个

做法

制作方法;

1、将老南瓜、金瓜、土豆去皮后切片备用。

2、将水倒入中,将老南瓜、金瓜、土豆片下入中,大火烧开后改小火,在下入玉桂粉小火煮。

3、用橄榄油炒香洋葱、蒜片后下入汤锅中,下入将老南瓜、金瓜、土豆煮烂,

4、用打碎机将南瓜打碎后倒入汤锅中,用汤、鸡粉、牛肉粉调味即可。

王森教育平台:www.wangsen.cn

西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤做法已被77人烹饪过!

第二种:汤类菜谱西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤做法

材料

主料;老南瓜2个 金瓜2个 土豆1个

做法

制作方法;

1、将老南瓜、金瓜、土豆去皮后切片备用。

2、将水倒入锅中,将老南瓜、金瓜、土豆片下入锅中,大火烧开后改小火,在下入玉桂粉小火煮。

3、用橄榄油炒香洋葱、蒜片后下入汤锅中,下入将老南瓜、金瓜、土豆煮烂,

4、用打碎机将南瓜打碎后倒入汤锅中,用汤、鸡粉、牛粉调味即可。

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西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤做法已被17人烹饪过!

第三种:汤类菜谱kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法

材料

新鲜的鸡翅,cook100普罗旺斯腌料

做法

1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70g:70g:1kg=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。

2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。

3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。

小诀窍

注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊~

kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法已被77人烹饪过!

第四种:汤类菜谱普罗旺斯风味黄鱼做法

材料

黄鱼300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,九层塔1株,白葡萄酒2大匙,匈牙利红椒粉1/2大匙,胡椒粉少许,盐1小匙,低筋面粉1大匙,鸡高汤1/2杯,普罗旺斯香料1小匙,胡椒粉少许,盐1小匙

做法

1.黄鱼洗净,去除鱼骨,以调味料a腌约1小时至入味,再将表面均匀沾上低筋面粉;洋葱洗净,切末;蕃茄洗净去蒂,切末(留一约0.5公分厚的蕃茄片不切成末);九层塔洗净备用。

2.取锅倒入2大匙橄榄油烧热,爆香洋葱末、蕃茄末,再放入调味料c一起煮开后倒出,再放入果汁机中搅打成泥状,再放入原锅中以小火熬煮至浓稠状时离火,取出平均铺于盘子上。

3.热油锅,放入少许橄榄油烧热,将作法1的黄鱼以小火煎熟即可,取出放于作法2的盘子上,在鱼片上摆蕃茄片及九层塔即可。

普罗旺斯风味黄鱼做法已被46人烹饪过!

第五种:汤类菜谱速成版普罗旺斯风味小排骨做法

材料

猪小排250g,普罗旺斯烤肉料20g,植物油1茶匙,蛋清少许,淀粉1茶匙

做法

1.普罗旺斯烤肉料放入碗中,加少许水

2.充分搅拌均匀,作为腌制用料汁

3.猪小排斩成小段,清水反复浸泡去除血水,放入碗中,加入料汁

4.再加入少许蛋清,可是肉质更加软嫩

5.加入一大勺植物油

6.加入一大勺玉米淀粉

7.用手充分抓匀,腌制半小时以上

8.料理盒加入少许水,铺上蒸帘,将腌制好的小排骨放在蒸帘上,盖上料理盒盖,放入微波炉,高火加热8分钟

速成版普罗旺斯风味小排骨做法已被26人烹饪过!

小编整理750位网友投稿材料与西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:普罗旺斯冬之恋曲

第二种:普罗旺斯烩鸡

第三种:普罗旺斯薰衣草柠檬饮

第四种:普罗旺斯烤翅

第五种:普罗旺斯焖羊肉

第六种:普罗旺斯香草面包

第七种:普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉

第八种:普罗旺斯意面

第九种:普罗旺斯焖菜

第十种:普罗旺斯红酒炖羊膝

小编结合68位厨师推荐再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

当归党参黄芪红枣乌鸡汤、鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤、桂花酸梅汤——夏天要来了、石头鱼豆腐汤、巴马特色菜-----长寿火麻汤

酸辣汤、干贝花菜汤、四物丰胸汤、番茄肉片汤

蟹黄汤包、大闸蟹萝卜汤、火腿蛋汤面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4989人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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相关厨具产品推荐: 蒸包炉油烟机绞肉机、炒锅、蒸笼 、菜刀。

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