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大师推荐菜谱:猪肉长豆葉蛋花汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-08 10:52    9674    中华厨具网

烹饪猪肉长豆葉蛋花汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒包子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、厨房秤。

汤类菜谱猪长豆葉蛋花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉长豆葉蛋花汤、猪肉长豆葉蛋花汤、蛋肉长生粥,紫菜番茄蛋花汤。

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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱猪肉长豆葉蛋花汤做法

材料

少许绞肉

做法

1、料酒拌入少许绞肉,炒中加入少许油、姜片,炒香绞肉。

2、加入水(也可以用高汤)煮滚,中火煲15分钟。

3、下长豆葉菜大火煮一下下,大约1分钟(煮久了菜会变黄)

4、加盐调味。

5、下蛋液,成蛋花汤,立即熄火,加入两滴香油~就是简单又清淡适合夏天全集饮用的汤。

猪肉长豆葉蛋花汤做法已被29人烹饪过!

第二种:汤类菜谱猪肉长豆葉蛋花汤做法

材料

少许绞肉

做法

1、料酒拌入少许绞肉,炒锅中加入少许油、姜片,炒香绞肉。

2、加入水(也可以用高汤)煮滚,中火煲15分钟。

3、下长豆葉菜大火煮一下下,大约1分钟(煮久了菜会变黄)

4、加盐调味。

5、下蛋液,成蛋花汤,立即熄火,加入两滴香油~就是简单又清淡适合夏天全集饮用的汤。

猪肉长豆葉蛋花汤做法已被78人烹饪过!

第三种:汤类菜谱蛋肉长生粥做法

材料

鸡蛋1个,猪瘦肉50克,花生仁30克,粳米100克。

做法

猪瘦肉剁成泥,花生仁去红衣捣碎,花生、粳米、猪瘦肉同煮成粥,将熟时打入鸡蛋,搅匀,麻油、食盐调味即成。

蛋肉长生粥做法已被58人烹饪过!

第四种:汤类菜谱龙眼肉长寿面做法

材料

龙眼肉4克,猪肉30克,小墨鱼1条,卤蛋半个,香菇1个,胡萝卜半个,嫩笋半枝,面条125克,老姜、葱、猪油、料酒、鸡汤各适量。

做法

(1)、龙眼肉洗净,用开水泡开;墨鱼去肠足,在开水中烫一下,取出切片;猪肉、胡萝卜、嫩笋分别切成片;香菇泡软后切丝。

(2)、起油锅,先将胡萝卜下锅炒,然后加笋及肉片共炒,随即放入鸡汤,将老姜挤汁放入,并加入墨鱼片、香菇丝、酱油、料酒等煮开,放葱略煮,离火备用。

(3)、另锅把面下好,盛入碗内,再倒入备用之胡萝卜汤及泡软的龙眼肉,并盖上卤蛋即成,每日1次,当正餐用。

龙眼肉长寿面做法已被38人烹饪过!

第五种:汤类菜谱紫菜番茄蛋花汤做法

材料

西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜

做法

1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

4. 蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.

小诀窍

1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.

紫菜番茄蛋花汤做法已被97人烹饪过!

小编整理201位网友投稿材料与猪肉长豆葉蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:紫菜蛋花汤

第二种:西红柿蛋花汤

第三种:薄荷蛋花汤

第四种:野生紫菜蛋花汤

第五种:鲫鱼蛋花汤

第六种:蘑菇蛋花汤

第七种:丝瓜蛋花汤

第八种:酒酿蛋花汤

第九种:紫菜蛋花汤

第十种:罗马风味起士蛋花汤

小编结合49位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美味酸辣汤、枸杞银耳汤、南北杏菜干骨头汤、猪肚山药汤、韩式芥菜大酱汤

冬瓜鱼头汤、紫菜蛋花汤、奶白鲫鱼豆腐汤、花椒鲈鱼豆腐汤

西餐铁板烧:普罗旺斯地区风味农家南瓜汤、当归党参黄芪红枣乌鸡汤、农家菜—鱼肉红薯粉丝汤。

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相关菜谱名称推荐:猪肉长豆葉蛋花汤,猪肉长豆葉蛋花汤,蛋肉长生粥,紫菜番茄蛋花汤

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