烹饪福清肉粉汤 肉滑汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱福清肉粉汤 肉滑汤做法
材料
里脊肉、地瓜粉、豆腐、生姜、芹菜等喜欢的配料
做法
1、将肉切成片,加入酱油、味精、盐巴备用。
2、将锅烧干,放入油、生姜。
3、放适度水烧。
4、将地瓜粉加入腌的肉中,地瓜粉能够包住每一块肉。
5、在水快烧大开的时候,将肉一块一块的放进去。
6、再加入豆腐、芹菜等个人喜欢的食材。
7、最后放盐、味精、老酒调味。福清有一种笋丝,如果可以买的到,加入就更美味了。
8、出锅。
福清肉粉汤 肉滑汤做法已被73人烹饪过!
第二种:汤类菜谱福清肉粉汤 肉滑汤做法
材料
里脊肉、地瓜粉、豆腐、生姜、芹菜等喜欢的配料
做法
1、将肉切成片,加入酱油、味精、盐巴备用。
2、将锅烧干,放入油、生姜。
3、放适度水烧。
4、将地瓜粉加入腌的肉中,地瓜粉能够包住每一块肉。
5、在水快烧大开的时候,将肉一块一块的放进去。
6、再加入豆腐、芹菜等个人喜欢的食材。
7、最后放盐、味精、老酒调味。福清有一种笋丝,如果可以买的到,加入就更美味了。
8、出锅。
福清肉粉汤 肉滑汤做法已被53人烹饪过!
第三种:汤类菜谱福清海蛎粉 海蛎滑汤做法
材料
主料:海蛎500g 地瓜粉200g
做法
1.将海蛎洗干净备用
2.锅内放适量油烧热
3.放葱花下去炝锅
4.断生后,取出备用
5.将地瓜粉倒入海蛎盘里,加适量的老抽,料酒。蒜头酱。盐,鸡精搅拌均匀
6.放入凉水入锅,开火烧
7.直至水沸腾,下海蛎粉
8.过程中要沿边轻微搅拌
9.出锅前,下适量盐,鸡精,和炒好的葱花,即可。
小诀窍
过程中要沿边轻微搅拌
福清海蛎粉 海蛎滑汤做法已被23人烹饪过!
第四种:汤类菜谱羊肉粉汤做法
材料
牛臀尖肉1000克,羊后腿肉25克,豆腐30克,粉条30克,菠菜20克,西红柿1个,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,食盐,香菜,生抽,陈醋,
做法
1.牛肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤
6.加压30分钟后,捞出牛肉另作他吃,取汤
羊肉粉汤做法已被82人烹饪过!
第五种:汤类菜谱清肉汤做法
材料
猪骨、猪肉皮、火腿骨、火腿皮等量。
做法
猪骨、猪肉皮、火腿骨、火腿皮等加上4倍清水,适量的姜片、葱结,中火煮沸后撇去浮沫,烹上黄酒,文火焖煮2-3小时,细布滤出汤汁。
清肉汤做法已被62人烹饪过!
小编整理955位网友投稿材料与福清肉粉汤 肉滑汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡肉滑蛋盖饭
第二种:牛肉滑肠粉
第三种:牛肉滑蛋粥
第四种:生滚牛肉滑蛋粥
第五种:牛肉滑
第六种:虾酱肉滑蒸茄子
第七种:节瓜粉丝炒肉滑
第八种:牛肉滑蛋蛤肉煲
第九种:猪舌冬粉汤
第十种:蚕豆酸菜丝粉汤
小编结合14位厨师推荐再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
福清海蛎粉 海蛎滑汤、猪肉长豆葉蛋花汤、美味酸辣汤、枸杞银耳汤、南北杏菜干骨头汤
猪肚山药汤、冬瓜鱼头汤、农家菜—鱼肉红薯粉丝汤、紫菜蛋花汤
奶白鲫鱼豆腐汤、花椒鲈鱼豆腐汤、韩式芥菜大酱汤。
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