烹饪白菜干鸡汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱白菜干鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜干鸡汤、白菜干鸡汤、老萝卜干鸡汤，笋干鸡汤。
（中华厨具网 建议，再次对84位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6155人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白菜干鸡汤做法
材料
清远鸡半只（约800g），白菜干50g，红枣6粒，花生仁100g，杞子10g，油盐适量
做法
1、鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。
2、白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。
3、花生、红枣和杞子洗净备用。
4、洗净瓦煲，倒入约半锅清水，放入花生米，烧开。
5、倒入以上所有材料，大火煲半小时，转小火煲l小时。
6、煲好后，根据个人口味放入油、盐调味即可。
白菜干鸡汤做法已被64人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白菜干鸡汤做法
材料
清远鸡半只（约800g），白菜干50g，红枣6粒，花生仁100g，杞子10g，油盐适量
做法
1、鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。
2、白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。
3、花生、红枣和杞子洗净备用。
4、洗净瓦煲，倒入约半锅清水，放入花生米，烧开。
5、倒入以上所有材料，大火煲半小时，转小火煲l小时。
6、煲好后，根据个人口味放入油、盐调味即可。
白菜干鸡汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱老萝卜干鸡汤做法
材料
土鸡1只，老萝卜干2两，盐1小匙，酒1大匙
做法
(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。
(2)将老萝卜干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸笼里蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。
老萝卜干鸡汤做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱老萝卜干鸡汤做法
材料
土鸡1只，老萝卜干2两，盐1小匙，酒1大匙
做法
1.)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。
2.)将老萝卜干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸笼里蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。
老萝卜干鸡汤做法已被63人烹饪过！
第五种：汤类菜谱笋干鸡汤做法
材料
材料：去骨鸡腿1支，笋干150克，酸菜150克，葱2根
做法
1、鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。
2、白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。
3、花生、红枣和杞子洗净备用。
4、洗净瓦煲，倒入约半锅清水，放入花生米，烧开。
笋干鸡汤做法已被22人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与白菜干鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜菜干猪骨汤
第二种：白菜干无花果猪腱汤
第三种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第四种：云海阁菜干烧骨粥
第五种：菜干红枣煲猪骨
第六种：菜干咸猪骨粥
第七种：菜干马蹄排骨汤
第八种：菜干斗白仔煲排骨
第九种：鱼干pk菜干
第十种：菜干润肺汤
小编结合84位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
福清肉粉汤 肉滑汤、福清海蛎粉 海蛎滑汤、猪肉长豆葉蛋花汤、美味酸辣汤、枸杞银耳汤
南北杏菜干骨头汤、韩式芥菜大酱汤、冬瓜鱼头汤、农家菜—鱼肉红薯粉丝汤
紫菜蛋花汤、奶白鲫鱼豆腐汤、猪肚山药汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6155人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：白菜干鸡汤,白菜干鸡汤,老萝卜干鸡汤,笋干鸡汤
