烹饪枸杞炖鸡汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、冷库、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。
汤类菜谱枸杞炖鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞炖鸡汤、牛大力枸杞炖鸡汤、枸杞炖鸡汤，炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）。
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以下是55位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱枸杞炖鸡汤做法
材料
枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
枸杞炖鸡汤做法已被35人烹饪过！
第二种：汤类菜谱牛大力枸杞炖鸡汤做法
材料
老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将鸡切块。
2.牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。
牛大力枸杞炖鸡汤做法已被14人烹饪过！
第三种：汤类菜谱枸杞炖鸡汤做法
材料
枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
枸杞炖鸡汤做法已被74人烹饪过！
第四种：汤类菜谱参杞炖鸡块做法
材料
主料鸡块。配料人参、枸杞，油菜心。调料盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、香菜。
做法
先把鸡块用水汆一下捞出，炒勺放底油，用葱、姜炝锅，放入鸡块煸炒，加汤，放入大料，大火烧开，移小火，炖20分钟，放入人参枸杞，再炖20分钟，放入油菜心和香菜，点明油出勺盛入碗中即可。
提示
鸡块酥烂，汤香味浓。
参杞炖鸡块做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）做法
材料
1.鱼胶，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20颗；，4.红枣或桂圆，3-4颗；5.姜，2片
做法
1.鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久；
2.将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快；
3.准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可；
即可饮用，适合女性服用（特别是做月子的女性），有养颜补血的功效；
小诀窍
炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）做法已被23人烹饪过！
小编整理987位网友投稿材料与枸杞炖鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞炖牛尾
第二种：冰糖枸杞炖肘子
第三种：枸杞炖羊肉
第四种：枸杞炖河鳗
第五种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第六种：枸杞炖排骨
第七种：枸杞炖猪肝
第八种：羊肉枸杞炖山药
第九种：木瓜冰糖枸杞炖燕窝
第十种：黄芪枸杞炖乳鸽
小编结合55位厨师推荐再从956网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清汤蟹底翅的做法、青红枣尾梨汤、南瓜百合甜汤、新派东北疙瘩汤、蟹味鲜香——汆紫蟹菜心汤
南瓜浓汤、新派西红柿鸡蛋汤、苦瓜苹果蜜枣汤、阿胶米酒蛋花汤
脚骨笋鲍鱼鸡汤、美味鸡汤花雕鸡、芹菜汁鱼滑汤。
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