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厨师推荐大菜:无花果归阳参排骨汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-08 10:17    9145    中华厨具网

烹饪无花果归阳参排骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒电饼铛、三眼水池洗碗机工作台冰箱、暖饭车、冷饮机切菜机风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、勺子、磨刀器。

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以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱无花果归阳参排骨汤做法

材料

猪大排500g

做法

1.红枣洗净备用;

2.无花果洗净备用;

3.排骨用流水冲洗五分钟;

4.冲洗干净的排骨放入炖盅内;

5.倒入无花果;

无花果归阳参排骨汤做法已被62人烹饪过!

第二种:汤类菜谱无花果归阳参排骨汤做法

材料

猪大排500g

做法

1.红枣洗净备用;

2.无花果洗净备用;

3.排骨用流水冲洗五分钟;

4.冲洗干净的排骨放入炖盅内;

5.倒入无花果;

无花果归阳参排骨汤做法已被32人烹饪过!

第三种:汤类菜谱归阳参石斛虫草花鸭骨汤做法

材料

干鲍片3块,归阳参1g,宁夏杞子十来颗,石斛3到5克,虫草花1小把,生姜1小块

做法

1、生姜用刀拍一下,石斛需用清水预先浸泡,其余材料用清水略为冲洗。

2、四分一只鸭子的鸭骨用柠檬水汆一下去掉骚味。

3、汆水后捞起用清水冲洗,沥干。所有材料放入砂锅,加入1500毫升清水小火熬上两个小时。

4、附:归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块,然后再重新加入里继续熬煮。

归阳参石斛虫草花鸭骨汤做法已被91人烹饪过!

第四种:汤类菜谱太子参排骨汤做法

材料

猪排骨50克,太子参50克。黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。

做法

猪排洗净用沸水泡一次,然后加入冷水、姜、葱共煨煮,沸后加入黄酒、太子参,煮至排骨香熟烂,放入盐、味精调味即可。

太子参排骨汤做法已被71人烹饪过!

第五种:汤类菜谱营养滋补海参排骨汤做法

材料

【主料】排骨、发制好的海参

做法

1、鲜排骨一斤。

2、锅子里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后保持3、5分钟,血水和杂质就都煮出来了,这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生也好,生排骨也好,煲出来的汤色清澈、不浑浊),捞出排骨。

3、将排骨冲洗干净,另取电压力锅,盛入足量清水,将排骨放入,丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。

4、盖好盖子,插上电源,按下“肉/鸡键”,就不用管了。

5、这个时候取出提前泡发好的干海参,如果是冷冻的一定要自然解冻。

6、待排骨压好后,压力锅排气,开盖。

7、加入半勺盐。

营养滋补海参排骨汤做法已被41人烹饪过!

小编整理714位网友投稿材料与无花果归阳参排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:归阳参牛肉炖鸡脚

第二种:归阳参炖黄蜡丁

第三种:归阳参美味螺片汤

第四种:归阳参炖鞭腰

第五种:归阳参大枣炖兔肉

第六种:归阳参炖带鱼

第七种:山药归阳参鸡膳

第八种:归阳参玉竹老鸽汤

第九种:芙蓉归阳参炖金龟

第十种:无花果南杏排骨汤

小编结合93位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红白萝卜排骨汤、产后滋补鸡汤、丝瓜鸡蛋汤、豆腐海鲜酸汤、红枣汤

腊肉香菇汤、油豆腐细粉汤、清汤雀嘴、杏鲍菇排骨汤

沙白芥菜豆腐汤、当归鸡汤、豆腐鱼汤。

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