烹饪银耳莲子羹(美容润肺汤)所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱银耳莲子羹(美容润肺汤)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳莲子羹(美容润肺汤)、银耳莲子羹(美容润肺汤)、美容润肺桃胶鲜梨汤,银耳莲子羹。
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以下是85位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱银耳莲子羹(美容润肺汤)做法
材料
银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。
做法
1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。
2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)
银耳莲子羹(美容润肺汤)做法已被65人烹饪过!
第二种:汤类菜谱银耳莲子羹(美容润肺汤)做法
材料
银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。
做法
1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。
2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)
银耳莲子羹(美容润肺汤)做法已被24人烹饪过!
第三种:汤类菜谱美容润肺桃胶鲜梨汤做法
材料
雪梨2个,桃胶20g,大红枣4个,古法红糖100g,枸杞1小把,水2000ml。
做法
1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁。
2、红枣和枸杞洗净备用。
3、桃胶泡10小时以上,挑去杂质。
4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞。
5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜。
6、上锅蒸1小时,最后10分钟放入红糖。
小诀窍
1、我用了隔水蒸的方法,比煮的更能保存营养。
2、糖可以换成冰糖,或者其他糖。
3、糖要后放,这是以前在《健康之路》上看到的,可以更好的保存食材的营养。
4、除了这些食材,也可以添加银耳,罗汉果,柠檬等材料。
5、保鲜膜有很多种,记得选用微波炉用的高温保鲜膜,而不是保鲜水果的那种哦。
美容润肺桃胶鲜梨汤做法已被84人烹饪过!
第四种:汤类菜谱美容上品---银耳莲子羹做法
材料
银耳,莲子,大枣,枸杞子,冰糖
做法
1、将银耳先用水泡开,莲子(提前泡好)、大枣、枸杞子洗净
2、银耳、莲子、枸杞子放入锅中加足量水(中途不要再加水)煮开后转小火,再煮8--10分钟左右,然后加大枣、冰糖再开锅2、3分钟就好了
小诀窍
一定不要中途加水,否则汤会泄的
一次可以多煮些,夏天时放冰箱里冰镇一下又好喝又消暑
美容上品---银耳莲子羹做法已被53人烹饪过!
第五种:汤类菜谱银耳莲子羹做法
材料
银耳25克,莲子25克,枸杞6-8克,冰糖适量,水1500-2000毫升
做法
1.银耳用温水浸泡8-10分钟左右,用手轻轻抓捏,将银耳上附着的杂质淘洗干净;
2.换一盆温水,将银耳放进去继续浸泡一个小时或者以上(这次的水就不要倒掉了,就直接用来炖银耳);
银耳莲子羹做法已被33人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与银耳莲子羹(美容润肺汤)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳莲子羹
第二种:简易版红枣银耳莲子羹
第三种:红枣银耳莲子羹
第四种:红枣银耳莲子羹
第五种:银耳莲子羹
第六种:红枣银耳莲子羹
第七种:银耳莲子羹
第八种:银耳莲子羹
第九种:银耳莲子羹
第十种:银耳莲子羹
小编结合85位厨师推荐再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
六片海参汤、排骨红菇汤、夏天必备____消食健脾消暑汤、杞圆虫草狸蛇汤、鲈鱼五味子汤
冬笋老鸭人参汤、南瓜汤、雪梨雪耳莲子汤、虾皮豆腐汤
玉米浓汤、罗宋汤、虫草排骨汤。
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