烹饪木瓜玉米甜汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱木瓜玉米甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜玉米甜汤、木瓜玉米甜汤、芒果紫米甜汤,木瓜玉竹酒。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱木瓜玉米甜汤做法
材料
主料:木瓜500克、甜玉米2个
做法
1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。
2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃
木瓜玉米甜汤做法已被83人烹饪过!
第二种:汤类菜谱木瓜玉米甜汤做法
材料
主料:木瓜500克、甜玉米2个
做法
1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。
2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃
木瓜玉米甜汤做法已被52人烹饪过!
第三种:汤类菜谱芒果紫米甜汤做法
材料
芒果1个(约150g),紫米300g,椰浆50ml
做法
1、用刀贴着芒果核切入,将芒果两侧的果肉切下,接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格,再贴着芒果皮将果肉片下,呈小丁状。
2、将芒果核外圈的果皮削掉待用。
3、锅中放入适量热水和芒果核,大火烧沸后煮制15分钟,再将芒果核捞出不用,接着放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟,至紫米完全软烂黏稠。
4、将紫米甜汤盛入小碗中,淋入1勺椰浆。
5、最后在上面撒入芒果小丁即可。
小诀窍
1、第一次将水量加足,避免熬煮紫米时二次加水,影响甜汤的口感。
2、小火熬煮时还需不时用汤勺搅拌,避免紫米黏在锅底,受热焦煳。
3、紫米相对来说黏性较低,还可在煮制时添加少许大米,这样熬出的紫米汤更加粘稠。
4、如不喜椰浆,也可选用淡奶油,味道更加香滑。
芒果紫米甜汤做法已被32人烹饪过!
第四种:汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)
做法
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3.水沸,改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟,关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣(如:阿胶甜枣。)选用这种枣可以等到快起锅时在下味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被81人烹饪过!
第五种:汤类菜谱木瓜玉竹酒做法
材料
木瓜80克,玉竹80克,五加皮60克,羌活60克,独活60克,当归60克,陈皮60克,秦艽40克,川芎40克,红花40克,千年健40克,川牛膝40克,桑寄生40克,蔗糖850克,白酒8.5千克。
做法
先将蔗糖溶解在酒中,以上前13味碎成粗粉,置容器中,加入蔗糖、白酒,浸渍40小时后以每分钟1-3毫升的速度渗漉,收集漉液,静置,滤过,即成。
木瓜玉竹酒做法已被61人烹饪过!
小编整理524位网友投稿材料与木瓜玉米甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜玉米煲瘦肉
第二种:老黄瓜玉米排骨汤
第三种:黄瓜玉米芥味沙拉
第四种:青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒
第五种:夏南瓜玉米糊
第六种:青瓜玉米笋
第七种:冬瓜玉米面粥
第八种:老黄瓜玉米番茄汤
第九种:南瓜玉米浆
第十种:苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
小编结合23位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大骨冬瓜汤、红豆鲫鱼汤的做法、干贝白菜煲汤、萝卜丝虾丸汤、疙瘩汤
金针菇煎蛋汤、酸辣汤、上汤豆苗、原味白菜豆腐汤
汤菜、滋补甲鱼汤、玉米羹。
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相关菜谱名称推荐:木瓜玉米甜汤,木瓜玉米甜汤,芒果紫米甜汤,木瓜玉竹酒










