烹饪红枣桂圆银耳汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱红枣桂圆银耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣桂圆银耳汤、红枣桂圆银耳汤、桂圆银耳红枣羹,桂圆银耳羹。
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以下是63位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱红枣桂圆银耳汤做法
材料
红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
红枣桂圆银耳汤做法已被92人烹饪过!
第二种:汤类菜谱红枣桂圆银耳汤做法
材料
红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
红枣桂圆银耳汤做法已被72人烹饪过!
第三种:汤类菜谱桂圆银耳红枣羹做法
材料
红枣,桂圆干,冰糖,枸杞
做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时
3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
4.加入枸杞炖10分钟即可
桂圆银耳红枣羹做法已被31人烹饪过!
第四种:汤类菜谱桂圆银耳莲子汤做法
材料
银耳50g,桂圆50g,莲子15颗,冰糖适量
做法
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片。
4、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题)
5、煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
桂圆银耳莲子汤做法已被11人烹饪过!
第五种:汤类菜谱桂圆银耳羹做法
材料
桂圆肉20克,银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油10克。
做法
1、将银耳放入盆内,加入温水适量,浸泡约30分钟,待其发透后,摘去蒂头,去杂质,用手将银耳分成片状,然后倒入锅内,加入桂圆肉及水适量,置武火上烧沸后,再文火继续煎熬2—3小时,待银耳熟烂为止。
2、将冰糖放入另一锅中,加水适量,用文火溶化成汁,将鸡蛋打破取出蛋清,兑入清水少许,搅匀后,倒入锅中搅拌,待烧沸后,除去浮沫,将糖汁倒入银耳锅内,加少许猪油搅匀即成。
桂圆银耳羹做法已被70人烹饪过!
小编整理114位网友投稿材料与红枣桂圆银耳汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂圆红枣银耳汤
第二种:桂圆银杞明目汤
第三种:杏圆银耳
第四种:红枣桂圆黑米粥
第五种:鲍鱼红枣桂圆炖鸡
第六种:红枣桂圆鸡蛋糖水
第七种:红枣桂圆麦粥
第八种:红枣桂圆茶
第九种:补血养颜——红枣桂圆茶
第十种:红枣桂圆甜饮
小编结合63位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜水鸭汤、生菜鱼滑汤、双冬烧骨鸡脚汤、生菜鱼滑汤、章鱼赤小豆莲藕汤
章鱼赤小豆莲藕、西洋菜鲜陈肾汤、花生眉豆鸡脚汤、老汤酱牛肉
小西瓜汤、abc鸡汤、玉米筒骨猪肚汤。
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