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小菜推荐:海带嫩芽味噌汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-07 13:24    2418    中华厨具网

烹饪海带嫩芽味噌汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车冷库锯骨机、油网烟罩开水器、砍骨刀、勺子、护手器。

汤类菜谱海带嫩芽味噌汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带嫩芽味噌汤、海带嫩芽味噌汤、海带嫩芽味噌汤,辣拌海带嫩芽。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4415人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱海带嫩芽味噌汤做法

材料

海带嫩芽15克,嫩豆腐2小块,味噌1大匙,姜末5克,葱花3克,冷开水2大匙,香麻油几滴,

做法

1.材料集合图

2.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份

3.味噌1大匙+冷开水2大匙调匀

4.内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟

5.放入豆腐块

6.倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟

7.洒上葱花,滴几滴麻油即可

海带嫩芽味噌汤做法已被43人烹饪过!

第二种:汤类菜谱海带嫩芽味噌汤做法

材料

海带嫩芽15克,嫩豆腐2小块,姜末5克,葱花3克,调味料:味噌1大匙,冷开水2大匙,香麻油几滴

做法

1.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份。

2.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。

3.内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟。

4.放入豆腐块。

5.倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟。

6.洒上葱花,滴几滴麻油即可。

海带嫩芽味噌汤做法已被13人烹饪过!

第三种:汤类菜谱海带嫩芽味噌汤做法

材料

海带嫩芽15克,嫩豆腐2小块,味噌1大匙,姜末5克,葱花3克,冷开水2大匙,香麻油几滴,

做法

1.材料集合图

2.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份

3.味噌1大匙+冷开水2大匙调匀

4.锅内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟

5.放入豆腐块

6.倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟

7.洒上葱花,滴几滴麻油即可

海带嫩芽味噌汤做法已被72人烹饪过!

第四种:汤类菜谱海带芽味噌汤做法

材料

干燥海带芽2公克,豆腐1/3块,黄豆芽30公克,红味噌15公克,柴鱼素2公克,水200㏄,山椒粉少许

做法

1.干燥海带芽泡入水中,使其膨胀后充分沥干水分备用。

2.豆腐放入滚水中汆烫2分钟后捞起,分成两等份;黄豆芽放入滚水中汆烫至熟捞起备用。

3.取一钢锅,加水煮开后,放入柴鱼素、作法2的豆腐和黄豆芽,以小火略煮,再把红味噌放入滤网中,再放入于锅中用筷子搅拌,使红味噌溶解后熄火,最后撒入山椒粉即可。

海带芽味噌汤做法已被52人烹饪过!

第五种:汤类菜谱辣拌海带嫩芽做法

材料

海带嫩芽,日式紫菜鱼粉1匙,糖2匙,干红辣椒2枚,香油1匙,醋2匙

做法

1.自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐。

2.这个海带看似很多盐,但其实并不咸的,浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点就完全没有咸味道了。

3.浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点就完全没有咸味道了。

4.把海带嫩芽切短或者用剪刀剪碎,用紫菜鱼粉1匙糖醋和剪碎的干红椒拌匀,加盖放冰箱过夜入味。这里糖和醋的多少并不重要,其1:1的比例是最关键的。海带有点点腥味,用醋很合适。

5.食用前试味,如味道偏淡就可以用少少盐调味,然后加香油拌合即可。

辣拌海带嫩芽做法已被32人烹饪过!

小编整理995位网友投稿材料与海带嫩芽味噌汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆腐味噌汤

第二种:味噌汤

第三种:日式味噌汤

第四种:味噌汤

第五种:豆腐味噌汤

第六种:蕈菇味噌汤

第七种:笋香味噌汤

第八种:高丽菜捲味噌汤

第九种:豆腐味噌汤

第十种:鲑鱼味噌汤

小编结合74位厨师推荐再从284网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

平菇末汤、上汤娃娃菜、奶油玉米浓汤、极品灌汤蟹斗、鹿肉丸子汤

鸭舌冬瓜海带汤、乌鸡山药煲、黑木耳滚猪肝汤、冰镇酸梅汤

营养汤、南瓜浓汤、上汤西兰花。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4415人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:海带嫩芽味噌汤,海带嫩芽味噌汤,海带嫩芽味噌汤,辣拌海带嫩芽

相关厨具产品推荐: 燃气灶、集成灶、豆腐机蒸锅电饭煲 、种碗。

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