烹饪虫草花野鸭汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、多用刀、叉子、护手器。
汤类菜谱虫草花野鸭汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草花野鸭汤、虫草花野鸭汤、虫草花炖老鸭汤，参药野鸭汤。
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以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱虫草花野鸭汤做法
材料
老鸭（或老鸭）半只，虫草花10g，红枣10颗，淮山50g，姜1小块，清水适量，盐少许
做法
1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出
2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片
3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可
虫草花野鸭汤做法已被28人烹饪过！
第二种：汤类菜谱虫草花野鸭汤做法
材料
老鸭（或老鸭）半只，虫草花10g，红枣10颗，淮山50g，姜1小块，清水适量，盐少许
做法
1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出
2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片
3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可
虫草花野鸭汤做法已被88人烹饪过！
第三种：汤类菜谱虫草花炖老鸭汤做法
材料
老鸭半只，虫草花适量，淮山适量，黄芪适量，党参适量，枸杞子适量
做法
1.还是一贯广东老火汤的做法，将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了，味道真的不错哦。
虫草花炖老鸭汤做法已被57人烹饪过！
第四种：汤类菜谱【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤做法
材料
主料：
做法
1.鸭肉剁成1.5厘米左右小块。
2.流水冲洗，将皮和白色的油脂去掉。
3.鸭肉飞水，之后过凉水。
4.放入煲中。
5.调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时。
小诀窍
1.鸭肉要把皮和油脂去干净，煲好的汤不会太油。
2.鸭肉飞水是烧开水，丢进食材，水再开，关火捞出鸭肉。
【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤做法已被37人烹饪过！
第五种：汤类菜谱参药野鸭汤做法
材料
野鸭1只，党参、生姜各15g，淮山药30g，盐适量。
做法
野鸭去毛及内脏、洗净；与党参、淮山药、生姜及水共炖汤，加盐少许调味。去药，吃鸭肉，饮汤。
参药野鸭汤做法已被96人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与虫草花野鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草花瑶柱煲鸡
第二种：冬瓜猪肚虫草花汤
第三种：海底椰虫草花煲鸡
第四种：虫草花蒸丝瓜
第五种：虫草花蒸蛋
第六种：虫草花蒸鸡
第七种：虫草花炖老鸡汤
第八种：虫草花蒸滑鸡
第九种：虫草花煲猪腱
第十种：虫草花浸鸡
小编结合58位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒酿蜜豆年糕汤、灌汤小笼包、酸梅汤、红枣薏米汤、香甜玉米脊骨汤
板栗鸡汤、黄豆猪手汤、海带瘦肉豆腐汤、贡丸虾皮紫菜汤
海带嫩芽味噌汤、平菇肉末汤、木瓜鲫鱼汤。
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相关菜谱名称推荐：虫草花野鸭汤,虫草花野鸭汤,虫草花炖老鸭汤,参药野鸭汤
