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食客推荐:雪耳杏仁木瓜汤烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-07 13:21    2418    中华厨具网

烹饪雪耳杏仁木瓜汤所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、铲勺。

汤类菜谱雪耳杏仁木瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪耳杏仁木瓜汤、雪耳杏仁木瓜汤、雪梨雪耳杏仁甜汤,雪耳木瓜汤。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9832人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱雪耳杏仁木瓜汤做法

材料

雪耳(银耳)20g,木瓜半个(约200g),北杏仁10g,蜜枣4颗,冰糖20g

做法

1.雪耳用温水浸泡30分钟,让其完全泡发,再剪去根蒂,并用手撕成小朵

2.蜜枣和北杏仁用水冲洗干净备用

3.木瓜削去外皮,对半剖开,挖去籽,再切成大块

4.中加入2000ml清水,大火烧开后将撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜枣和冰糖放入,用小火煲煮40分钟后即可食用

雪耳杏仁木瓜汤做法已被91人烹饪过!

第二种:汤类菜谱雪耳杏仁木瓜汤做法

材料

雪耳(银耳)20g,木瓜半个(约200g),北杏仁10g,蜜枣4颗,冰糖20g

做法

1.雪耳用温水浸泡30分钟,让其完全泡发,再剪去根蒂,并用手撕成小朵

2.蜜枣和北杏仁用水冲洗干净备用

3.木瓜削去外皮,对半剖开,挖去籽,再切成大块

4.中加入2000ml清水,大火烧开后将撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜枣和冰糖放入,用小火煲煮40分钟后即可食用

雪耳杏仁木瓜汤做法已被71人烹饪过!

第三种:汤类菜谱雪梨雪耳杏仁甜汤做法

材料

雪梨1个,雪耳半朵,杏仁20多粒,枸杞20多粒,冰糖适量

做法

1.雪耳泡发后剪去根部,撕成小朵

2.雪梨洗净,去芯切块

3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水

4.中火煮开,转小火煮40分钟

5.加入枸杞继续煮10分钟

6.加入冰糖煮至融化即可

雪梨雪耳杏仁甜汤做法已被40人烹饪过!

第四种:汤类菜谱苡仁木耳鳝鱼煲做法

材料

苡仁30克,鳝鱼500克,盐5克,鸡精3克,姜5克,上汤3000毫升,黑木耳30克,料酒10克,味精3克,胡椒粉3克,葱10克,鸡油30克。

做法

1、苡仁淘洗干净,去泥沙,浸泡24小时,沥干水分;黑木耳洗净,去蒂;鳝鱼从背上剖开,去骨及肠杂,切成段;姜拍松,葱切段。

2、将苡仁、鳝鱼、黑木耳、料酒、盐、味精、姜、葱、鸡精、胡椒粉、鸡油一起放入锅内,加入上汤。

3、锅置火上,将鳝鱼煲熟即可。

苡仁木耳鳝鱼煲做法已被10人烹饪过!

第五种:汤类菜谱雪耳木瓜汤做法

材料

蜜枣6枚,干雪耳60g,木瓜1个(约400g),北杏仁3茶匙(15g),冰糖50g

做法

1、干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。

2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。

3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

4、锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时

5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。

小诀窍

1、北杏仁:又称苦杏仁,是在夏季杏子成熟时,采摘后除去果及核壳,取其中的内仁,蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦,有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得,此汤水用量约花费0.5元。

雪耳木瓜汤做法已被70人烹饪过!

小编整理153位网友投稿材料与雪耳杏仁木瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:银耳杏仁汤

第二种:木瓜杏仁雪耳糖水

第三种:木耳杏汁炒辽参

第四种:木耳杏鲍菇汤

第五种:木瓜雪耳煲猪骨

第六种:木瓜雪耳汤

第七种:冰糖雪耳木瓜球

第八种:炖木瓜雪耳拌牛奶

第九种:雪耳木瓜炖奶

第十种:木瓜雪耳

小编结合32位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸梅汤、金汤娃娃菜、虫草花野鸭汤、酒酿蜜豆年糕汤、灌汤小笼包

酸梅汤、香甜玉米脊骨汤、板栗鸡汤、木瓜鲫鱼汤

黄豆猪手汤、海带瘦肉豆腐汤、红枣薏米汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9832人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:雪耳杏仁木瓜汤,雪耳杏仁木瓜汤,雪梨雪耳杏仁甜汤,雪耳木瓜汤

相关厨具产品推荐: 蒸灶、四门冰箱冷饮机汤锅、厨房设备 、种碗。

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