烹饪白萝卜牛腩汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛腩汤、白萝卜牛腩汤、白萝卜牛腩汤，萝卜牛腩汤。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩，白萝卜，生姜，花椒，盐
做法
1.牛腩洗净切小块
2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水
3.白萝卜洗净去皮，切大块
4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中
5.大火煮开，掉去表面的浮沫
6.转小火2小时至牛腩熟烂
7.加白萝卜再煲20分钟至熟
8.食用前调入盐
白萝卜牛腩汤做法已被68人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜一只，牛肉一斤（前腿肉或者牛腩，瓦沟，牛小排都可以），
做法
1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用；
2、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧开后一两分钟，捞出牛肉，用温水冲去浮沫，改刀切成方形小块；
3、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中（要注意现在砂锅内的水应该要是温热了），大火烧开，转小火焖煮1.5-2小时；
4、看牛肉酥烂后，分出部分肉汤（可以入冰箱冷藏或冷冻，留做下顿），将白萝卜去皮，切成薄片，加入砂锅，调入盐，继续煮15-20分钟，即可关火。
5、萝卜牛肉汤入碗后，加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。
白萝卜牛腩汤做法已被48人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩500g，白萝卜半根，干红辣椒5根，生姜1块，葱花少许
做法
1.生姜切片，白萝卜去皮切方块
2.将牛腩切成几大块，和姜片一起下入冷水锅中煮，煮开后继续煮15分钟左右，即可捞起冲凉水，冲去浮沫后，切方块
3.炒锅入油烧热，下生姜片和红辣椒，炒1分钟后，下入牛腩块，翻炒4-5分钟
4.把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中，加冷水，烧开后加入萝卜块，转小火炖3小时左右
5.盛出前半小时加盐调味，最后撒葱花即可
白萝卜牛腩汤做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩，白萝卜，生姜，花椒，盐
做法
1.牛腩洗净切小块
2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水
3.白萝卜洗净去皮，切大块
4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中
5.大火煮开，掉去表面的浮沫
6.转小火2小时至牛腩熟烂
7.加白萝卜再煲20分钟至熟
8.食用前调入盐
白萝卜牛腩汤做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜1个，牛腩1斤，生姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.切好的萝卜
萝卜牛腩汤做法已被47人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与白萝卜牛腩汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香茅红白萝卜牛腩煲
第二种：香茅红白萝卜牛腩煲
第三种：白萝卜牛腩
第四种：白萝卜牛尾汤
第五种：白萝卜牛仔骨汤
第六种：白萝卜牛肉汤
第七种：白萝卜牛肉馅
第八种：白萝卜牛肉水饺
第九种：白萝卜牛肉饼
第十种：土豆番茄牛腩汤
小编结合19位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆海带大骨汤、瓦罐粉丝鸡汤、西洋菜马蹄猪骨汤、排骨莲藕汤、紫菜汤馄饨
海底椰花胶乌鸡汤、鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤、桂花酸梅汤、玉米胡萝卜猪蹄汤
花生莲藕排骨汤、冬瓜薏仁老鸭汤、玉米胡萝鲫鱼汤。
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