烹饪无花果瘦肉汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、护手器。
汤类菜谱无花果瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无花果瘦肉汤、滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤、无花果瘦肉汤,无花果荸荠瘦肉汤。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱无花果瘦肉汤做法
材料
瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许
做法
1.瘦肉洗净、切丁
2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
7.根据个人口味加盐调味即可
无花果瘦肉汤做法已被76人烹饪过!
第二种:汤类菜谱滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤做法
材料
主料:瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g
做法
准备:瘦肉洗净、切丁;
1. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
2. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
3. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
4. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
5. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
6. 根据个人口味加盐调味即可。
小诀窍
1. 先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2. 加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3. 水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4. 枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。
滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤做法已被56人烹饪过!
第三种:汤类菜谱无花果瘦肉汤做法
材料
瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许
做法
1.瘦肉洗净、切丁
2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
7.根据个人口味加盐调味即可
无花果瘦肉汤做法已被25人烹饪过!
第四种:汤类菜谱无花果红萝卜瘦肉汤做法
材料
干无花果4-6颗,红萝卜1根,瘦肉200-300克,盐,清水3-4碗
做法
1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖),红萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量.
2.:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)
3.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗.
4.大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟.加盐调味就 可熄火.
小诀窍
无花果具有健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.
无花果红萝卜瘦肉汤做法已被85人烹饪过!
第五种:汤类菜谱无花果荸荠瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉250g,无花果30g,荸荠60g。
做法
将无花果、荸荠(去皮)洗净,切片,猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约2小时,调味即可。
无花果荸荠瘦肉汤做法已被54人烹饪过!
小编整理328位网友投稿材料与无花果瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果雪梨猪肉汤
第二种:无花果胡萝卜牛肉汤
第三种:无花果红枣肉汤
第四种:白木耳苹果瘦肉粥
第五种:苹果瘦肉生鱼汤
第六种:苹果瘦肉生鱼汤
第七种:苹果瘦肉生鱼汤
第八种:白果瘦肉粥
第九种:无花果冰牛奶
第十种:无花果茶树菇煲鸡
小编结合17位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五果汤、火腿冬瓜汤、微波无火酸梅汤、土茯苓绿豆老鸭汤、瑶柱瓜皮杂蔬汤
花生眉豆煲鸡脚、淮山莲子猪尾汤、杞菊排骨汤、鲜蘑丝瓜蛋汤
鲜蘑猪肝汤、莲藕绿豆汤、鲜鱼萝卜汤。
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