烹饪五果汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱五果汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五果汤、祈求平安的五果汤、五果汤,五果甲鱼。
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以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱五果汤做法
材料
薏米50g,红豆30g,莲子10g,芡实10g,桂圆8个,冰糖10g
做法
1.薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上
2.浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米
3.盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电
4.煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可
五果汤做法已被21人烹饪过!
第二种:汤类菜谱祈求平安的五果汤做法
材料
主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个
做法
1. 薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;
2. 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;
3. 盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;
4. 煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。
小诀窍
1. 薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;
2. 如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
3. 桂圆易熟,最后10分钟放入即可;
4. 糖的用量根据个人口味调节。
祈求平安的五果汤做法已被70人烹饪过!
第三种:汤类菜谱五果汤做法
材料
薏米50g,红豆30g,莲子10g,芡实10g,桂圆8个,冰糖10g
做法
1.薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上
2.浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米
3.盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电
4.煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可
五果汤做法已被50人烹饪过!
第四种:汤类菜谱柯烧五果做法
材料
莲藕150克,地瓜150克,芋头150克,白果100克,红枣20个,白芝麻少许,山药150克
做法
1.锅洗净擦干炒香白芝麻待用
2.莲藕切片;地瓜,芋头,山药切菱形;白果去壳去皮去芯
3.莲藕,地瓜,芋头,白果,山药过油捞出
4.锅倒剩一点油,加入五果和红枣,加糖不用拌匀,煮一下后再加水,煮到收汁即可,装盘后撒上炒香的白芝麻
柯烧五果做法已被29人烹饪过!
第五种:汤类菜谱五果甲鱼做法
材料
甲鱼1只(重约300克),桃仁15克,枸杞子30克,杏仁15克(去皮尖),大枣10枚(去核),桂圆肉15克,葱、花椒、绍酒、盐、白糖各适量。
做法
将甲鱼置案板上,腹部朝天,待头伸出时用力宰去三分之二,放尽血,入开水中煮约1o分钟捞出,用小刀将甲鱼周围的裙边腹部软皮与四周精度刮洗净,再入开水煮15分钟,剥去甲壳和内脏,用清水洗干净,切去脚爪,横切成6厘米见方的方块,再入开水中煮几分钟,其腥味除去后捞起。将准备好的甲鱼置蒸碗中,摆放好桃仁、杏仁、枸杞子、红枣、桂圆肉,加姜葱花椒、绍酒、盐、白糖入蒸笼蒸烂取出即成。佐餐食用,一日分数次吃完,每周三次,一年四季均可服用。注意事项:本药膳用量为一人一日量。专家叮咛:有急性感染时不宜用;急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用,或脾胃虚弱症见纳差、脘腹胀满、大便溏薄者不宜用。
五果甲鱼做法已被99人烹饪过!
小编整理423位网友投稿材料与五果汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果汤
第二种:雪莲果汤
第三种:生鱼苹果汤
第四种:洋葱豆仁腰果汤
第五种:黄金蔬果汤
第六种:红萝卜苹果汤
第七种:炸芒果汤圆
第八种:热带什锦水果汤
第九种:玉米无花果汤
第十种:芒果汤圆
小编结合41位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火腿冬瓜汤、微波无火酸梅汤、土茯苓绿豆老鸭汤、瑶柱瓜皮杂蔬汤、花生眉豆煲鸡脚
鲜鱼萝卜汤、杞菊排骨汤、鲜蘑丝瓜蛋汤、鲜蘑猪肝汤
莲藕绿豆汤、浓汤拉面、淮山莲子猪尾汤。
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