烹饪冰糖乌鸡汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱冰糖乌鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖乌鸡汤、冰糖乌鸡汤、白糖乌梅粥，花旗参乌鸡汤。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冰糖乌鸡汤做法
材料
乌鸡半只，桂圆50克，红枣50克，莲子50克，杞子25克，冰糖100克，适量的。
做法
1．乌鸡洗净切成小块备用。
2．乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水，盖上锅盖焖煮20分钟。
3．打开展锅盖后放入杞子拌匀即可。
冰糖乌鸡汤做法已被58人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冰糖乌鸡汤做法
材料
乌鸡半只，桂圆50克，红枣50克，莲子50克，杞子25克，冰糖100克，适量的。
做法
1．乌鸡洗净切成小块备用。
2．乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水，盖上锅盖焖煮20分钟。
3．打开展锅盖后放入杞子拌匀即可。
冰糖乌鸡汤做法已被27人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白糖乌梅粥做法
材料
乌梅4个，白糖l5克，大米60克。
做法
1.乌梅洗净；大米淘洗干净，去泥沙。＠2.乌梅、大米同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
白糖乌梅粥做法已被97人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红糖乌梅汤做法
材料
乌梅20克，红糖适量。
做法
将乌梅洗净，与红糖一齐放入锅内，加水两碗，用文火煎至l碗，去渣饮汤。
红糖乌梅汤做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花旗参乌鸡汤做法
材料
1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗
做法
1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味；
2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦！
花旗参乌鸡汤做法已被26人烹饪过！
小编整理890位网友投稿材料与冰糖乌鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：十全大补乌鸡汤
第二种：花胶乌鸡汤
第三种：山药红枣乌鸡汤
第四种：首乌乌鸡汤
第五种：补血安胎山药乌鸡汤
第六种：花旗参乌鸡汤
第七种：高丽参乌鸡汤
第八种：四物绿乌鸡汤
第九种：北芪红枣乌鸡汤
第十种：窈窕虫草乌鸡汤
小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣山药排骨汤、银耳莲子红枣汤、鸡腿冬瓜汤、牛仔骨米粉汤、菌菇蔬菜汤
黄瓜蛋汤、番茄蛋汤、酸梅汤的做法（也是用粉做的哦）、蔬菜羊肉汤（西式）
咸肉冬瓜汤、三文鱼头豆腐汤、快速烧煮绿豆汤。
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相关菜谱名称推荐：冰糖乌鸡汤,冰糖乌鸡汤,白糖乌梅粥,花旗参乌鸡汤
