分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
推荐菜谱:奶油鸡蓉汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 11:11    5116    中华厨具网

烹饪奶油鸡蓉汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉面条机、双眼水池油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、蒸笼。

汤类菜谱奶油鸡蓉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油鸡蓉汤、奶油鸡蓉汤、鲮鱼鸡蓉汤,奶油栗蓉汤。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6318人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱奶油鸡蓉汤做法

材料

材料奶油汤600克,熟鸡100克,炸面包丁50克调料盐适量

做法

1、奶油汤入煮沸;鸡肉切丁。

2、起前撒入鸡肉丁,盛盘后在汤面上撤炸面包丁或单配炸面包丁即可。

tips

奶油汤的做法

材料

黄油100克,面粉100g,牛奶1000克,水1500毫升,鲜奶油150克,盐20克

做法

1、黄油入锅熔化,放入面粉用小火拌炒均匀,注意随时翻炒不要粘锅。

2、炒至面粉起沙且呈浅黄色,并发出香味时,冲入500克沸牛奶,并用力搅拌至均匀。

3、冲入另一半牛奶和奶油。搅拌均匀后放清水再搅匀,煮沸后过滤,汤用盐调味即可。

奶油鸡蓉汤做法已被10人烹饪过!

第二种:汤类菜谱奶油鸡蓉汤做法

材料

材料奶油汤600克,熟鸡肉100克,炸面包丁50克调料盐适量

做法

1、奶油汤入锅煮沸;鸡肉切丁。

2、起锅前撒入鸡肉丁,盛盘后在汤面上撤炸面包丁或单配炸面包丁即可。

tips

奶油汤的做法

材料

黄油100克,面粉100g,牛奶1000克,水1500毫升,鲜奶油150克,盐20克

做法

1、黄油入锅熔化,放入面粉用小火拌炒均匀,注意随时翻炒不要粘锅。

2、炒至面粉起沙且呈浅黄色,并发出香味时,冲入500克沸牛奶,并用力搅拌至均匀。

3、冲入另一半牛奶和奶油。搅拌均匀后放清水再搅匀,煮沸后过滤,汤用盐调味即可。

奶油鸡蓉汤做法已被91人烹饪过!

第三种:汤类菜谱鲮鱼鸡蓉汤做法

材料

鲮鱼2条(约400克),鸡蓉100克,鸡蛋清1个,胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、植物油、葱花、姜丝、精盐、味精各适量。

做法

(l)、将鲮鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,拌入胡椒粉、料酒、酱油、姜丝腌渍10分钟;鸡蓉加蛋清、料酒、酱油、植物油、淀粉、精盐搅拌至粘,纳入鱼腹中。

(2)、将鱼放入锅中,加适量清水,用旺火煮沸后,改用文火煮至鱼肉熟透,加入植物油、精盐、味精调味,即可食鱼喝汤。

(3)、味鲜美,肉嫩香。

鲮鱼鸡蓉汤做法已被37人烹饪过!

第四种:汤类菜谱奶油鸡蓉蘑菇浓汤做法

材料

口蘑7朵,鸡胸肉1条,洋葱适量,黄油,淡奶油,高(鸡)汤,面粉

做法

1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉,留少许。

2.打成蓉的样子,留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。

3.黄油融化,将面粉倒进去翻炒。

4.倒进高汤(半盒),搅拌均匀无小颗粒。

5.把打好的鸡蓉蘑菇蓉倒进去烧开,调入少许盐。最后摆上先前炒过的蘑菇片,再撒少许黑胡椒就好了,成品不要太稠。

小诀窍

这些西式浓汤热量是比较高的,不过冬天吃吃无妨啦,还有玉米浓汤也很好喝,做的方法差不多,把鸡肉蘑菇换成玉米,可以加点土豆泥。 实在怕热量高,可以把黄油换成橄榄油、玉米油,把炒面粉省略换成土豆泥,把淡奶油换成牛奶,把高汤换成水,但是口感就会不同,没有这么香浓了。我用的成品高汤是超市买东西送的,不然用一点自己熬的鸡汤最好,鸡肉和蘑菇一定要打成蓉,那样才够creamy.

奶油鸡蓉蘑菇浓汤做法已被85人烹饪过!

第五种:汤类菜谱奶油栗蓉汤做法

材料

材料栗子肉、奶油、洋葱末、豆蔻粉、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒

做法

1、用黄油将洋葱末煸香,倒入栗子肉翻炒,再加入豆蔻粉和鸡汤,烧开后改用小火将栗子肉煮至酥烂。

2、用黄油将面粉炒香,徐徐加入到汤中,并不停搅拌使面浆化开、汤水起稠。

3、用粉碎机将汤连栗子粉碎一遍。

4、将粉碎后的汤回锅烧开,加入奶油和盐、胡椒调味即可。

奶油栗蓉汤做法已被65人烹饪过!

小编整理776位网友投稿材料与奶油鸡蓉汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鹿肉肉苁蓉汤

第二种:麻雀菟丝子苁蓉汤

第三种:黄芪茅根苁蓉汤

第四种:草莓椰蓉汤圆

第五种:菠菜虾蓉汤

第六种:草莓椰蓉汤圆

第七种:天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼

第八种:椰香玉米鸡蓉

第九种:鸡蓉玉米汤

第十种:酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

小编结合28位厨师推荐再从377网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶油南瓜汤、海鲜汤、意大利杂菜汤、鸡肉清汤配小馄饨、鸡肉杂菜汤

奶油栗蓉汤、红菜汤、海鲜茴香汤、菠菜汤

南瓜汤.、奶汁胡萝卜汤、奶油番茄汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6318人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶油鸡蓉汤,奶油鸡蓉汤,鲮鱼鸡蓉汤,奶油栗蓉汤

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜双门冰箱切片机蒸锅消毒柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网