烹饪法国洋葱汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱法国洋葱汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法国洋葱汤、法国洋葱汤、洋葱汤，法式洋葱汤。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱法国洋葱汤做法
材料
材料洋葱丝、法棍面包、巴美臣芝土、白兰地酒、香叶、百里香、牛肉汤、盐、胡椒、黄油
做法
(1)锅烧热，加黄油，倒入洋葱丝，不断翻炒至洋葱丝成淡褐色，加入白兰地酒、香叶、百里香，略炒，再倒入牛肉汤，煨烧1小时左右。
(2)法棍面包横切成厚片，上面撒上一层芝士，放入炉内烤至芝士呈金黄色。
(3)洋葱汤加盐、胡椒调味，出菜时，在汤上放一片芝士面包。
特别关照
a、巴美臣芝士(parmesan)，又称巴尔马干酪。
b、炒洋葱时要不停翻炒，既要上色，又不能有焦味。
法国洋葱汤做法已被62人烹饪过！
第二种：汤类菜谱法国洋葱汤做法
材料
材料洋葱丝、法棍面包、巴美臣芝土、白兰地酒、香叶、百里香、牛肉汤、盐、胡椒、黄油
做法
(1)锅烧热，加黄油，倒入洋葱丝，不断翻炒至洋葱丝成淡褐色，加入白兰地酒、香叶、百里香，略炒，再倒入牛肉汤，煨烧1小时左右。
(2)法棍面包横切成厚片，上面撒上一层芝士，放入炉内烤至芝士呈金黄色。
(3)洋葱汤加盐、胡椒调味，出菜时，在汤上放一片芝士面包。
特别关照
a、巴美臣芝士(parmesan)，又称巴尔马干酪。
b、炒洋葱时要不停翻炒，既要上色，又不能有焦味。
法国洋葱汤做法已被32人烹饪过！
第三种：汤类菜谱洋葱汤做法
材料
材料ａ：2片，材料ｂ：1/2个，虾子2尾，肉1两(切片)，鱼板2片，贡丸4个，红萝卜片5片，水4杯，调味料ａ：1又1/2大匙，调味料ｂ：1/3大匙，胡椒粉2小匙，糖1/3大匙
做法
(1)将材料分别洗净备用，洋葱切丝状，取一平底锅，放入奶油加热至熔化后，放入洋葱丝爆炒，炒出香味后即可熄火。
(2)取一锅子，放入4杯水，煮沸后再把炒过的洋葱丝放入，依序把虾子、肉片、鱼板、贡丸、红萝卜片放入锅中，煮约2∼3分钟后，加入调味料ｂ调味，拌匀后盛入汤碗中。
(3)将香蒜奶油面包用烤箱烤约3∼4分钟，取出后切小块，再放入汤中即可食用。
洋葱汤做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
洋葱1.2公斤，奶油80公克，大蒜末1大匙，白葡萄酒120c.c.，牛高汤800c.c.，月桂叶1片，起士4片，法国面包4片，盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。
(2)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。
(3)取汤锅，将炒软的洋葱倒入，并加入白葡萄酒、牛高汤及月桂叶，用大火煮滚后，再改小火继续熬煮约30分钟，最后放入盐及胡椒粉调味。
(4)将汤放入烤盅内，上面放一片法国面包，再舖上1片起士，然后放进烤箱中，用中温将起士烤融即可取出。吃的时候，用汤匙将起司、法国面包压入烤盅里，连同汤品一起食用即可。
法式洋葱汤做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
培根20公克，洋葱30公克，法国面包1片，奶油1大匙，牛绞肉30公克，面粉1大匙，高汤400c.c，起司丝少许，西洋香菜少许，盐1/4小匙，黑胡椒末少许
做法
1.培根切丁备用；洋葱切丝备用。
2.法国面包切丁后，放入180℃的烤箱中烤6分钟，呈酥脆状后取出备用。
3.取一炒锅，在锅中加入奶油以小火爆香培根、洋葱，再加入牛绞肉炒至变色后再加入面粉拌炒。
法式洋葱汤做法已被30人烹饪过！
小编整理764位网友投稿材料与法国洋葱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式洋葱汤
第二种：法式洋葱汤
第三种：洋葱汤
第四种：法式洋葱汤
第五种：日本洋葱汤
第六种：羊肉洋葱汤
第七种：香菇洋葱汤
第八种：洋葱汤
第九种：洋葱汤
第十种：法式洋葱汤
小编结合82位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄豆蓉汤、教王清汤、蔬菜海鲜汤、奶油芦笋汤、野鸡清汤
奶油蘑菇汤、龙虾汤、玉米浓汤、奶油鸡蓉汤
奶油南瓜汤、海鲜汤、龙虾汤。
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