烹饪辣味牛肉土豆汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱辣味牛肉土豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味牛肉土豆汤、辣味牛肉土豆汤、川味牛肉与川味牛肉面，辣味牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对21位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6161人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱辣味牛肉土豆汤做法
材料
卤牛肉200克，小土豆200克，蟹足棒5根，法香少许，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，辣豆瓣酱1大匙，鸡精1／4小匙，白芝麻1／2大匙。
做法
1、将蟹足棒取出切段待用。
2、将卤牛肉切块。
3、小土豆洗净带皮上蒸笼蒸熟，取出去皮。
4、锅置火上，加2大匙色拉油烧热，依次下入葱花，姜片、芝麻、辣豆瓣酱炒香，倒入6杯高汤煮沸，下入牛肉，土豆、蟹足棒和其他调料煮至入味，用法香点缀即可。
材料替换
牛肉用猪肘子肉替换，称辣味肘花土豆汤。
口味变化
调料中去掉豆瓣酱，用味精、浓白汤，称为奶汤牛肉土豆。
辣味牛肉土豆汤做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱辣味牛肉土豆汤做法
材料
卤牛肉200克，小土豆200克，蟹足棒5根，法香少许，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，辣豆瓣酱1大匙，鸡精1／4小匙，白芝麻1／2大匙。
做法
1、将蟹足棒取出切段待用。
2、将卤牛肉切块。
3、小土豆洗净带皮上蒸笼蒸熟，取出去皮。
4、锅置火上，加2大匙色拉油烧热，依次下入葱花，姜片、芝麻、辣豆瓣酱炒香，倒入6杯高汤煮沸，下入牛肉，土豆、蟹足棒和其他调料煮至入味，用法香点缀即可。
材料替换
牛肉用猪肘子肉替换，称辣味肘花土豆汤。
口味变化
调料中去掉豆瓣酱，用味精、浓白汤，称为奶汤牛肉土豆。
辣味牛肉土豆汤做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱川味牛肉与川味牛肉面做法
材料
原料：澳洲牛肉500g，面条100g。
做法
1、牛肉切块，飞水后捞出沥干。
2、锅烧热，放入飞水后的牛肉，加入麻辣油。
3、再放入蒜瓣、姜片和干辣椒。
4、加入冰糖、生抽、老抽和卤味原汁，卤汁是为了增加汤底的厚味。
5、加入热水，水量微微没过牛肉即可。盖上锅盖炖煮1小时后，如果牛肉还没有软烂，可以延长炖煮时间，请自行把握。
6、最后煮面条时，清水烧开下面条煮熟，捞出面条过水，为了让面条更为爽利。然后浇上一大勺带汤汁的川味牛肉浸泡片刻即可食用。
小诀窍
1、卤味原汁我用的是台湾金兰，如果自家有老卤汁也可以拿来用，如果都没有也可以用清水代替。加入卤汁的目的就是汤底会更加浓厚。
2、也可以用肉汤加清水来煮面条，味道会更加入味，但通常面条煮完的汤底都黏糊糊的，不够清爽，如果喜欢滑溜清爽的面条，可以煮完了以后再浇汁。
川味牛肉与川味牛肉面做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱泡菜辣味牛肉糜做法
材料
泡菜萝卜，牛肉糜，西红柿，干辣椒，糖，老抽
做法
1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉糜加蛋清、少量盐码味；
2.油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉糜翻炒至断生，盛出备用；
3.锅里加底油，烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味，倒入牛肉糜迅速翻炒，加一点老抽上色、糖调味，即可盛出。
小诀窍
注：有的泡菜可能本身腌制的就较咸，做时又加入老抽上色，所以牛肉码味时请根据个人口味酌情放盐。
泡菜辣味牛肉糜做法已被99人烹饪过！
第五种：汤类菜谱辣味牛肉做法
材料
泰国香米250g，牛肉500g（切1cm宽小条），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），红，绿菜椒各1个（去籽，切丝），朝天椒1个（切丝），清水150ml，酱油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），油2汤匙（30ml）
做法
将泰国香米放入锅中，加入适量清水，中火煮制20分钟至熟。
中火加热锅中的油，待烧热后放入牛肉小条翻炒2分钟，再调入酱油、盐和胡椒粉拌炒均匀，取出待用。
辣味牛肉做法已被68人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与辣味牛肉土豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉土豆套餐
第二种：牛肉土豆咖喱饭
第三种：咖喱牛肉土豆
第四种：牛肉土豆干
第五种：啤酒煮牛肉土豆
第六种：酸甜汁牛肉土豆条
第七种：咖喱牛肉土豆
第八种：香煎牛肉土豆饼
第九种：咖喱牛肉土豆饭
第十种：牛肉土豆色拉
小编结合21位厨师推荐再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桔梗牛杂汤、板栗花生汤、培根白菜汤、南瓜肉丸汤、冬瓜海带鸭骨汤
鹿筋木瓜汤、五花肉荸荠汤、鸽肉萝卜汤、乌骨鸡莼菜汤
紫菜瘦肉花生汤、鸡肉蘑菇毛豆汤、墨鱼仔烧肉汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6161人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：辣味牛肉土豆汤,辣味牛肉土豆汤,川味牛肉与川味牛肉面,辣味牛肉
