烹饪荷兰豆肉片汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱荷兰豆肉片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆肉片汤、荷兰豆肉片汤、白扁豆肉片汤，肉片炒荷兰豆。
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以下是76位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱荷兰豆肉片汤做法
材料
猪肉300克，荷兰豆100克，豆腐1／2块，胡萝卜1根，洋葱1／2个。调料番茄酱1大匙，酱油1小匙，精盐适量，鸡精1／2小匙。
做法
1、猪肉洗净切片，荷兰豆洗净备用。
2、胡萝卜切长条片，洋葱去皮切条。
3、将豆腐放入盐水中浸泡10分钟，取出切块。
4、锅中加2大匙色拉油烧热，下猪肉片、酱油、番茄酱炒至上色，倒入清水8杯煮沸，再下入其他原料，加精盐、鸡精煮至入味即可。
材料替换
用鸡片替换肉片，称为荷兰豆鸡片汤。
口味变化
调味料中去掉番茄酱、酱油，增加味精，鸡汁，称为荷兰豆肉片鲜香汤。
荷兰豆肉片汤做法已被35人烹饪过！
第二种：汤类菜谱荷兰豆肉片汤做法
材料
猪肉300克，荷兰豆100克，豆腐1／2块，胡萝卜1根，洋葱1／2个。调料番茄酱1大匙，酱油1小匙，精盐适量，鸡精1／2小匙。
做法
1、猪肉洗净切片，荷兰豆洗净备用。
2、胡萝卜切长条片，洋葱去皮切条。
3、将豆腐放入盐水中浸泡10分钟，取出切块。
4、锅中加2大匙色拉油烧热，下猪肉片、酱油、番茄酱炒至上色，倒入清水8杯煮沸，再下入其他原料，加精盐、鸡精煮至入味即可。
材料替换
用鸡片替换肉片，称为荷兰豆鸡片汤。
口味变化
调味料中去掉番茄酱、酱油，增加味精，鸡汁，称为荷兰豆肉片鲜香汤。
荷兰豆肉片汤做法已被95人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白扁豆肉片汤做法
材料
白扁豆子鲜品100克（或干品50克），猪腿肉50克，细盐、黄酒、淀粉芡、味精、香葱各适量。
做法
新鲜白扁豆洗净备用；如用干品需用冷水浸泡半小时后，滤干备用。猪肉洗净，切成薄片，用刀背打松，加细盐、黄酒、淀粉芡拌匀。用汤锅放冷水一大碗，随即倒入白扁豆，烧开约15分钟候白扁豆已熟时，加细盐少许，然后徐徐放入肉片令散，再沸5分钟，加香葱、味精即成。
白扁豆肉片汤做法已被75人烹饪过！
第四种：汤类菜谱刀豆肉片汤做法
材料
刀豆50克，木瓜100克，猪瘦肉50克，精盐、黄酒、葱花、姜末、味精、湿淀粉各适量。
做法
将猪肉洗净，切成薄片。
2、将肉片放入碗中，加精盐、湿淀粉抓揉均匀。
3、将刀豆、木瓜洗净，木瓜切成片，与刀豆同入砂锅，加适量水，煎煮30分钟，过滤，取汁后回入砂锅，大火煮沸，加入肉片，烹入黄酒，再煮沸，入葱花、姜末并加精盐、味精各少许，拌匀即成。当日吃完。
刀豆肉片汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱肉片炒荷兰豆做法
材料
淀粉，胡椒面，盐，小苏打，肉片，片姜，荷兰豆
做法
1.先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用。
2.另起锅（可放两片姜）炒荷兰豆，炒至半熟，放盐，翻匀，倒入肉片翻匀，喜欢的可打个薄芡，不打也可以。搞掂！
肉片炒荷兰豆做法已被24人烹饪过！
小编整理437位网友投稿材料与荷兰豆肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷兰豆炒腊肉
第二种：年糕荷兰豆炒水萝卜
第三种：豆芽荷兰豆炒红椒
第四种：火腿荷兰豆
第五种：腊肠荷兰豆
第六种：南瓜炒荷兰豆
第七种：辣味荷兰豆
第八种：荷兰豆拌鱿鱼丝
第九种：彩椒荷兰豆烩鸡丝
第十种：腊肠炒荷兰豆
小编结合76位厨师推荐再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣味牛肉土豆汤、桔梗牛杂汤、板栗花生汤、培根白菜汤、南瓜肉丸汤
冬瓜海带鸭骨汤、墨鱼仔烧肉汤、五花肉荸荠汤、鸽肉萝卜汤
乌骨鸡莼菜汤、紫菜瘦肉花生汤、鹿筋木瓜汤。
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