烹饪蟹味冬瓜银耳汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
汤类菜谱蟹味冬瓜银耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹味冬瓜银耳汤、蟹味冬瓜银耳汤、木瓜银耳汤，木瓜银耳汤。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蟹味冬瓜银耳汤做法
材料
冬瓜200克，银耳50克，蟹钳肉50克，玉米粒30克，法香少许。调料蛋白2个，精盐适量，味精1／2小匙。
做法
1、冬瓜去皮，切菱形块。
2、银耳泡至回软洗净，蟹钳肉、玉米粒冲净待用。
3、锅中加6杯蔬菜高汤煮沸，下入所有原料，加精盐烧沸，煮至原料熟透，打入蛋白搅匀，加入味精调味，法香点缀即可。
材料替换
用百合替换银耳，则称为蟹味冬瓜百合汤。
口味变化
再增加蛎黄、干贝、海米调味，则称海三鲜冬瓜银耳汤。
蟹味冬瓜银耳汤做法已被13人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蟹味冬瓜银耳汤做法
材料
冬瓜200克，银耳50克，蟹钳肉50克，玉米粒30克，法香少许。调料蛋白2个，精盐适量，味精1／2小匙。
做法
1、冬瓜去皮，切菱形块。
2、银耳泡至回软洗净，蟹钳肉、玉米粒冲净待用。
3、锅中加6杯蔬菜高汤煮沸，下入所有原料，加精盐烧沸，煮至原料熟透，打入蛋白搅匀，加入味精调味，法香点缀即可。
材料替换
用百合替换银耳，则称为蟹味冬瓜百合汤。
口味变化
再增加蛎黄、干贝、海米调味，则称海三鲜冬瓜银耳汤。
蟹味冬瓜银耳汤做法已被83人烹饪过！
第三种：汤类菜谱木瓜银耳汤做法
材料
木瓜半个，银耳1小把，冰糖
做法
1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用；
2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料；
3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时；
4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。
木瓜银耳汤做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木瓜银耳汤做法
材料
木瓜半个，银耳30克，枸杞10克，冰糖适量
做法
1.银耳用水泡开，加水炖30分钟。
2.木瓜切成小块，和枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。
木瓜银耳汤做法已被22人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜银耳汤做法
材料
主料：木瓜一个，银耳两三朵
做法
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
木瓜银耳汤做法已被81人烹饪过！
小编整理675位网友投稿材料与蟹味冬瓜银耳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜银耳老鸡汤
第二种：橙味冬瓜菊
第三种：虾味冬瓜
第四种：梅味冬瓜卤
第五种：果珍橙味冬瓜
第六种：橘味冬瓜条
第七种：水晶果味冬瓜
第八种：蟹味菇烧冬瓜
第九种：蟹味菇烧冬瓜
第十种：冬瓜蟹味菇鸡汤
小编结合44位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
北芪党参煲鸡肾、鱼肉芒果咖喱汤、榨菜肉片酸菜汤、白术茯苓鸡汤、椒麻茄子汤
鱿鱼山药汤、羊肉洋葱汤、海参鹅蛋菌汤、草菇海鲜汤
茶树菇猪心汤、羊肉雪耳藕片汤、胡萝卜杂豆汤。
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