烹饪海马乳鸽金针汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱海马乳鸽金针汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海马乳鸽金针汤、海马乳鸽金针汤、肉丝金针汤，鳝鱼金针汤。
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以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海马乳鸽金针汤做法
材料
净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1／2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
做法
1、将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水；党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。
材料替换
原料用鹿鞭替换海马，称为鹿鞭乳鸽金针汤。
口味变化
调味料中增加橄榄油、葱油，称为葱油乳鸽金针汤。
海马乳鸽金针汤做法已被55人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海马乳鸽金针汤做法
材料
净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1／2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
做法
1、将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水；党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。
材料替换
原料用鹿鞭替换海马，称为鹿鞭乳鸽金针汤。
口味变化
调味料中增加橄榄油、葱油，称为葱油乳鸽金针汤。
海马乳鸽金针汤做法已被25人烹饪过！
第三种：汤类菜谱肉丝金针汤做法
材料
肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)淀粉1/2茶匙（3克)盐1/2茶匙（3克)
做法
１，肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用
２，锅中放水烧开
３，倒入肉丝
４，金针切段
５，倒入金针菜
６，撒入葱花，盐即可出锅。
肉丝金针汤做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金针汤做法
材料
金针（黄花菜）20克，红糖20克。
做法
共煎汤饮用。绝勿用鲜品。
金针汤做法已被64人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鳝鱼金针汤做法
材料
鳝鱼200克，金针50克，姜3片，葱两根。
做法
鳝鱼洗净去骨，鳝鱼肉切小块。金针用水泡软，姜葱切碎．与鳝鱼肉一起放入锅内，加清水适量，用文火煮熟，调味便可食用。
鳝鱼金针汤做法已被23人烹饪过！
小编整理947位网友投稿材料与海马乳鸽金针汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素烧银针汤
第二种：红枣松针汤
第三种：田七海马炖童子鸡汤
第四种：冬虫夏草海马汤
第五种：红枣海马炖羊肉
第六种：海马人参炖牛腱
第七种：海马粥
第八种：海马烩乌龙
第九种：海马三鲜汤
第十种：海马童鸡汤
小编结合75位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱猪肉丸汤、酸辣球盖胗花汤、罗汉笋汤、鱼肚鲜虾苦瓜汤、虾尾梅干菜鱼汤
鱿鱼芦笋汤、苦瓜猪肚汤、贡菜草菇棒鱼汤、干白菜豆腐酱汤
首乌羊排汤、鱼汤汆北极贝、鸡汤煮芸丝。
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