烹饪咖喱猪肉丸汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱咖喱猪肉丸汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱猪肉丸汤、咖喱猪肉丸汤、干炒红咖喱猪肉，咖喱猪肉饭。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱咖喱猪肉丸汤做法
材料
猪肉500克，茴香少许，鸡蛋1个，葱花少许，彩椒(青、红)各1个，洋葱末少许。调料精盐适量，陈皮末少许，姜汁1／2小匙，香油少许，绍酒1大匙。
做法
1、彩椒洗净去籽切块，猪肉洗净切块，放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油，用筷子顺时针搅打至起劲，用手挤成肉丸，下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3、锅置火上，加入2大匙色拉油烧热，下入洋葱末炒香，再下入彩椒拌炒均匀，倒入8杯高汤，加咖喱酱煮沸，加入精盐煮至入味，撒入茴香即可。
材料替换
猪肉可用牛肉替换，称为咖喱牛肉丸汤。
口味变化
咖喱换成红油，称红油猪肉丸汤。
咖喱猪肉丸汤做法已被93人烹饪过！
第二种：汤类菜谱咖喱猪肉丸汤做法
材料
猪肉500克，茴香少许，鸡蛋1个，葱花少许，彩椒(青、红)各1个，洋葱末少许。调料精盐适量，陈皮末少许，姜汁1／2小匙，香油少许，绍酒1大匙。
做法
1、彩椒洗净去籽切块，猪肉洗净切块，放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油，用筷子顺时针搅打至起劲，用手挤成肉丸，下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3、锅置火上，加入2大匙色拉油烧热，下入洋葱末炒香，再下入彩椒拌炒均匀，倒入8杯高汤，加咖喱酱煮沸，加入精盐煮至入味，撒入茴香即可。
材料替换
猪肉可用牛肉替换，称为咖喱牛肉丸汤。
口味变化
咖喱换成红油，称红油猪肉丸汤。
咖喱猪肉丸汤做法已被83人烹饪过！
第三种：汤类菜谱干炒红咖喱猪肉做法
材料
猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。
做法
(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。
(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。
(3)热锅加生油烧热，放入蒜蓉爆香，加入红咖喱酱，倒入猪肉片和白豆角段。
(4)加清水(15克)，下鱼露和砂糖，再加入新鲜胡椒串、红辣椒片、柠檬叶和金不换，翻炒均匀上蝶。
小诀窍
可利用其他肉类或海鲜取代猪肉。
干炒红咖喱猪肉做法已被53人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖喱猪肉做法
材料
土豆3个，红萝卜2根，洋葱1个，猪肉大概1磅，咖喱块
做法
1、土豆、红萝卜、洋葱切块。
2、猪肉放开水锅里稍煮，去血水和脏东西 ，切块待用。
3、锅内放油，油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香，放猪肉同炒，加水大火煮开改小火炖熟后盛出。
4、另锅取咖喱块加水熬稠，浇在煮好的猪肉上即可。
咖喱猪肉做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖喱猪肉饭做法
材料
猪肉-切片
做法
1. 马铃薯炸熟。
2. 热油爆香香料，加入辣椒糊炒出油，下咖哩糊炒香。
咖喱猪肉饭做法已被92人烹饪过！
小编整理515位网友投稿材料与咖喱猪肉丸汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱猪手煲
第二种：黄金咖喱猪扒饭
第三种：香煎咖喱猪扒
第四种：香味浓郁的咖喱肉丸汤
第五种：咖喱肉丸汤
第六种：香花肉丸汤米粉
第七种：胡萝卜肉丸汤
第八种：清蒸牛肉丸汤
第九种：肉丸汤
第十种：番茄丝瓜肉丸汤
小编结合44位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣球盖胗花汤、罗汉笋汤、鱼肚鲜虾苦瓜汤、虾尾梅干菜鱼汤、鱿鱼芦笋汤
鸡汤煮芸丝、贡菜草菇棒鱼汤、干白菜豆腐酱汤、首乌羊排汤
鱼汤汆北极贝、蟹味冬瓜银耳汤、苦瓜猪肚汤。
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