烹饪五彩鲜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱五彩鲜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩鲜汤、五彩鲜汤、五彩鲜蔬三明治，五彩鲜鱿盖饭。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱五彩鲜汤做法
材料
用料番茄50克，黄瓜40克，紫菜10克，鸡蛋2个，精盐、味精、熟猪油、香油、鲜肉汤各适量。
做法
1、番茄、黄瓜洗净，分别切成大片。鸡蛋磕入碗中打匀。紫菜洗净切碎，盛入汤碗中。
2、锅内倒入鲜肉汤，烧开后放入熟猪油，下入黄瓜片、番茄片烧开，加入精盐、味精调好味，将调匀的蛋液淋入锅中，烧沸后起锅，舀入盛紫菜的汤碗内，淋入香油即成。
功效
此汤富含维生素a、维生素c、叶酸、碘、钙等营养成分，可养肝明日，益气补血。
五彩鲜汤做法已被34人烹饪过！
第二种：汤类菜谱五彩鲜汤做法
材料
用料番茄50克，黄瓜40克，紫菜10克，鸡蛋2个，精盐、味精、熟猪油、香油、鲜肉汤各适量。
做法
1、番茄、黄瓜洗净，分别切成大片。鸡蛋磕入碗中打匀。紫菜洗净切碎，盛入汤碗中。
2、锅内倒入鲜肉汤，烧开后放入熟猪油，下入黄瓜片、番茄片烧开，加入精盐、味精调好味，将调匀的蛋液淋入锅中，烧沸后起锅，舀入盛紫菜的汤碗内，淋入香油即成。
功效
此汤富含维生素a、维生素c、叶酸、碘、钙等营养成分，可养肝明日，益气补血。
五彩鲜汤做法已被93人烹饪过！
第三种：汤类菜谱五彩鲜蔬三明治做法
材料
番茄，生菜，熟鸡蛋，番茄酱，白面包
做法
1.将生菜、番茄清洗干净，用厨房纸擦去多余水份。
2.生菜切丝的方法：将其卷起来后再用刀切成丝。
3.锅内加冷水，放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水，这样可以避免蛋壳破裂。
4.将新鲜番茄切成块，鸡蛋切成片。
5.土司可在面包房购买成品。家庭面包机版土司制作方法请点击这里看详细制作方法。
6.将土司对折，铺上生菜丝，再放上鸡蛋片，随后夹进番茄片，淋上番茄酱或沙拉酱即可。
7.喜欢吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片。
五彩鲜蔬三明治做法已被73人烹饪过！
第四种：汤类菜谱五彩鲜果寿司卷做法
材料
苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，火龙果30公克，芒果30公克，萝美生菜1大片，海苔片3/4片，寿司饭适量，开心果2颗
做法
1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状备用。
2.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上，先放入萝美生菜叶，再将作法1中的材料逐一放入捲起即可。
3.装盘时可放些切碎的开心果装饰，并在盘边淋上草莓优格酱汁。
五彩鲜果寿司卷做法已被42人烹饪过！
第五种：汤类菜谱五彩鲜鱿盖饭做法
材料
烹制材料(两人份)
做法
1、鲜鱿鱼去内脏和牙眼，洗净划交叉斜花刀，然后切成条；白饭盛入大碗中备用。
2、青红黄甜椒去蒂和籽，洗净分别切条；芹菜去根和叶，洗净切段；洋葱切成丝。
3、取一空碗，加入1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐、1/2汤匙香油、1/2汤匙米酒和1/4杯高汤，调匀成酱汁。
4、烧开锅内的水，加入1汤匙料酒，倒入鲜鱿焯至色变白，捞起沥干水待用。
5、烧热3汤匙油，先炒香洋葱丝，然后放入青红黄甜椒条、芹菜拌炒30秒。
6、淋入酱汁，与锅内食材一同炒匀煮沸。
五彩鲜鱿盖饭做法已被22人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与五彩鲜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式竹笋海鲜汤泡饭
第二种：鲜汤馄饨
第三种：红配绿营养海鲜汤
第四种：超简单又美味的海鲜汤
第五种：梅子海鲜汤
第六种：海鲜汤
第七种：柴鱼海鲜汤面
第八种：台式海鲜汤面
第九种：天妇罗海鲜汤面
第十种：海鲜汤盒
小编结合54位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海蜇蔬菜汤、鲫鱼番茄汤、榨菜鸡丝汤、干贝猪肉汤、双耳萝卜汤
银耳豆腐汤、草鱼冬瓜汤、黄豆排骨汤、节瓜鲫鱼汤
茭瓜瘦肉汤、白菜牛百叶汤、紫菜烤鸭汤。
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