烹饪海蜇蔬菜汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱海蜇蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海蜇蔬菜汤、海蜇蔬菜汤、海蜇皮荠菜芹菜汤，番茄牛肉蔬菜汤。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海蜇蔬菜汤做法
材料
用料海蜇200克，菠菜100克，湿淀粉、精盐、姜片、味精、香油各适量。
做法
1、海蜇切片，用温水泡洗干净。
2、菠菜择洗干净，切成段。
3、炒锅上火，放入适量水烧开，用湿淀粉勾芡，下入菠菜段、海蜇片、精盐、姜片烧沸，加味精、香油调味，倒入汤碗内即成。
小诀窍
特点
鲜嫩清香，清淡适口。
功效
此汤含有优质蛋白质、钙、铁、多种维生素及纤维素，有补铁、补血、生津、润肠胃的作用。
海蜇蔬菜汤做法已被63人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海蜇蔬菜汤做法
材料
用料海蜇200克，菠菜100克，湿淀粉、精盐、姜片、味精、香油各适量。
做法
1、海蜇切片，用温水泡洗干净。
2、菠菜择洗干净，切成段。
3、炒锅上火，放入适量水烧开，用湿淀粉勾芡，下入菠菜段、海蜇片、精盐、姜片烧沸，加味精、香油调味，倒入汤碗内即成。
小诀窍
特点
鲜嫩清香，清淡适口。
功效
此汤含有优质蛋白质、钙、铁、多种维生素及纤维素，有补铁、补血、生津、润肠胃的作用。
海蜇蔬菜汤做法已被43人烹饪过！
第三种：汤类菜谱海蜇皮荠菜芹菜汤做法
材料
海蜇皮80克，荠菜200克，芹菜100克。
做法
海蜇皮洗净，切成细条，用凉水浸泡片刻，捞出挤干。荠菜洗净。芹菜洗净切段，入沸水中煮15分钟，去渣取汁，与海蜇皮，荠菜共入锅，加水适量，煮汤，调入白糖，稍炖即可。每天1剂，食海蜇皮，饮汤，连用5～7天为1个疗程。
海蜇皮荠菜芹菜汤做法已被79人烹饪过！
第四种：汤类菜谱小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝做法
材料
原料：白萝卜·心里美萝卜各200克，海蜇丝50克。
做法
准备工作:
1.海蜇丝放入清水盆内，用手轻轻揉搓，以去除泥沙和杂质。
2.捞出海蜇丝，放入沸水中焯烫一下，捞入冷水中冲洗，浸泡，除去咸涩味。
3.白萝卜，心里美萝卜分别去根，洗净，去外皮。
4.先切成薄片，再切成5厘米长细丝。
5.放入大碗中，加入适量精盐拌匀，腌制1小时。
6.再加入冷水冲洗，泡透，以去除异味，然后取出攥净水分。
制作步骤:
1.将两种萝卜丝和海蜇丝放在大碗里调拌均匀。
2.加入精盐.白糖.白醋.味精.拌匀，腌制20分钟，放入盘内，锅中放入花椒油烧至九成热，浇在萝卜丝上拌匀即可。
小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄牛肉蔬菜汤做法
材料
熟牛腩一碗（带汤），西红柿（中小个头）5个，洋葱1/2个，青笋1/2个，芹菜1小把，绢豆腐1盒，姜蒜末各适量，生抽1大勺，盐2小勺，味精少许，香菜碎适量，香油1小勺
做法
1. 西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片．洋葱去外皮去蒂，洗净切丝．芹菜洗净，切段．豆腐切成长方块，大碗中加入1小勺盐，冲入开水，待盐融化后，倒入豆腐块，浸15分钟．
2. 炒锅大火烧热，倒入油，五成热时转中小火，下入姜蒜末，炒香后，倒入西红柿块，改中火翻炒，并调入盐，生抽，炒成糊糊状时，倒入足量的水，大火烧开后，转中小火盖上盖子煮10分钟左右．
3. 倒入熟牛腩（连汤），盖上盖子小火煮15分钟左右，加入沥干水分的豆腐块，盖盖子继续煮20分钟．
4. 待锅里的汤约收为一半时，加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，再加入青笋片，根据口味再调入适量盐，大火煮两分钟即可．
5. 关火后，调入味精，香油，撒入香菜碎即可．
小诀窍
1. 西红柿要多用一些，长时间熬煮后，汤浓且滋味鲜 美．
番茄牛肉蔬菜汤做法已被41人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与海蜇蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉蔬菜汤
第二种：鸡肉豆腐蔬菜汤
第三种：鸡肉蔬菜汤
第四种：菌菇蔬菜汤
第五种：斯洛伐克蔬菜汤
第六种：波兰风味蔬菜汤
第七种：乡村蔬菜汤
第八种：米兰蔬菜汤
第九种：养生蔬菜汤
第十种：味噌蔬菜汤
小编结合37位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲫鱼番茄汤、榨菜鸡丝汤、干贝猪肉汤、双耳萝卜汤、银耳豆腐汤
紫菜烤鸭汤、黄豆排骨汤、节瓜鲫鱼汤、茭瓜瘦肉汤
白菜牛百叶汤、鲜奶炖鸡汤、草鱼冬瓜汤。
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