烹饪豆腐生菜肉丝汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱豆腐生菜肉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐生菜肉丝汤、豆腐生菜肉丝汤、豆腐生菜肉丝汤，豆腐生石膏汤。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱豆腐生菜肉丝汤做法
材料
用料豆腐200克，生菜、肉丝各30克，植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。
做法
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。
2、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
功效
利消化，减肥。生菜含有甘露醇等有效成分，具有促进血液循环、消热利尿、健胃生津等功效。
豆腐生菜肉丝汤做法已被99人烹饪过！
第二种：汤类菜谱豆腐生菜肉丝汤做法
材料
用料豆腐200克，生菜、肉丝各30克，植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。
做法
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。
2、生菜入沸水锅中焯水，切成末。
3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。
4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
功效
利消化，减肥。
豆腐生菜肉丝汤做法已被79人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豆腐生菜肉丝汤做法
材料
用料豆腐200克，生菜、肉丝各30克，植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。
做法
1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。
2、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
功效
利消化，减肥。生菜含有甘露醇等有效成分，具有促进血液循环、消热利尿、健胃生津等功效。
豆腐生菜肉丝汤做法已被38人烹饪过！
第四种：汤类菜谱豆腐生汤做法
材料
主料：豆腐(北)900克，
做法
1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜洗净，挤干水分，切成末。开洋用开水泡一泡后切成末。鸡蛋磕入碗内，打匀待用。
2.将锅烧热，放入少许猪油，将肉末下锅，炒散后加入开洋末、冬菜末，略炒几下，烹入料酒，加入头汤、酱油、盐、味精，放入豆腐。待烧开后，用水生粉15克（淀粉10克加水）勾二流芡，再将鸡蛋徐徐倒入，用瓢子轻轻推搅和。起锅时，撒入葱花，装入大汤碗内，淋上鸡油即成。
豆腐生汤做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆腐生石膏汤做法
材料
生石膏30克，豆腐200克。
做法
每次用生石膏30克，豆腐200克加水煮汤，加盐和味精，饮汤。
豆腐生石膏汤做法已被78人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与豆腐生菜肉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榨菜肉丝汤
第二种：鱼腥草紫菜肉丝汤
第三种：香菇韭菜肉丝汤
第四种：青菜榨菜肉丝汤
第五种：白菜肉糜淀粉饺子肉丝汤
第六种：青菜肉丝汤面
第七种：榨菜肉丝汤
第八种：青菜肉丝汤
第九种：虫草花豆腐皮木耳肉丝汤
第十种：生菜肉松
小编结合40位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡椒鱼头汤、萝卜蛏子汤、绿豆芹菜汤、牛肉汤、南瓜蒜蓉汤
海米冬瓜汤、苦瓜荠菜猪肉汤、柠檬煲鸡汤、胡萝卜鱼肚汤
风味蛋菜汤、鲫鱼奶汤、香菜黄瓜汤。
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