烹饪绿叶豆腐汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱绿叶豆腐汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿叶豆腐汤、绿叶豆腐汤、红花绿叶豆味香，绿叶托豆腐。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱绿叶豆腐汤做法
材料
用料豆腐100克，嫩芹菜叶25克，胡萝卜、冬笋各15克，鸡蛋液、精盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油各适量。
做法
1、芹菜叶洗净，入开水中焯一下，捞出过凉，切碎。
2、胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片。冬笋洗净切片，豆腐洗净切小丁。
3、坐锅温火，倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶，用水淀粉勾薄芡，打入鸡蛋液，淋上香油出锅即可。
小诀窍
特点
补充蛋白质，可清热利湿，清肺化痰，降低胆固醇和血压。
绿叶豆腐汤做法已被53人烹饪过！
第二种：汤类菜谱绿叶豆腐汤做法
材料
用料豆腐100克，嫩芹菜叶25克，胡萝卜、冬笋各15克，鸡蛋液、精盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油各适量。
做法
1、芹菜叶洗净，入开水中焯一下，捞出过凉，切碎。
2、胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片。冬笋洗净切片，豆腐洗净切小丁。
3、坐锅温火，倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶，用水淀粉勾薄芡，打入鸡蛋液，淋上香油出锅即可。
小诀窍
特点
补充蛋白质，可清热利湿，清肺化痰，降低胆固醇和血压。
绿叶豆腐汤做法已被22人烹饪过！
第三种：汤类菜谱红花绿叶豆味香做法
材料
材料：鲑鱼300公克、绿花椰菜1朵、鸿喜菇1包、美乃滋1大匙
做法
1、把芦笋及切成菱形片状的小黄瓜分别用水汆烫，加入少许盐巴与橄榄油。汆烫好起锅后，放入冰水冰镇备用。tips：经过冰镇的芦笋及小黄瓜会比较保鲜、也比较脆喔！
2、将鲑鱼切成长条片状备用。
3、将绿花椰菜取绿色小菜叶的部份切下，再拌入美乃滋备用。
4、鸿喜菇去蒂拆成小朵备用。
5、在平底锅内加入橄榄油，将切好的鲑鱼约2-3片缓缓卷起放入锅中，再加入搅拌好的绿花椰菜泥、鸿喜菇放中间。
6、接着盖上锅盖，开中小火加热煎熟。
7、用芦笋、小黄瓜、跟煎熟的鲑鱼取出来摆盘。
8、在锅子内加入上述酱汁材料，开中小火加热到沸腾起泡即可关火。将酱汁淋到鲑鱼上，就完成啦！
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红花绿叶豆味香做法已被82人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枸杞叶豆腐汤做法
材料
枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法
将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。
枸杞叶豆腐汤做法已被62人烹饪过！
第五种：汤类菜谱绿叶托豆腐做法
材料
主料：嫩莴苣叶２００克，嫩豆腐２００克，香油，辣油，精盐适量。
做法
1.将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎；
2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
绿叶托豆腐做法已被31人烹饪过！
小编整理465位网友投稿材料与绿叶豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：千叶豆腐
第二种：千叶豆腐
第三种：千叶豆腐
第四种：凉拌斑鸠叶豆腐
第五种：中国地道食材之湘典千叶豆腐制作
第六种：芹菜叶豆腐鱼
第七种：千叶豆腐
第八种：豉椒蒸千叶豆腐
第九种：干锅千叶豆腐
第十种：清炒绿叶菜
小编结合83位厨师推荐再从223网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
兔肉汤、苹果沙梨瘦肉汤、豆腐生菜肉丝汤、泡椒鱼头汤、萝卜蛏子汤
绿豆芹菜汤、南瓜蒜蓉汤、海米冬瓜汤、香菜黄瓜汤
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