烹饪兔肉汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱兔肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兔肉汤、淮杞炖兔肉汤、兔肉汤,桑白皮兔肉汤。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱兔肉汤做法
材料
用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。
做法
1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。
2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。
小诀窍
特点
兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。
兔肉汤做法已被19人烹饪过!
第二种:汤类菜谱淮杞炖兔肉汤做法
材料
主料:兔肉,
做法
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
淮杞炖兔肉汤做法已被78人烹饪过!
第三种:汤类菜谱兔肉汤做法
材料
用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。
做法
1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。
2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。
小诀窍
特点
兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。
兔肉汤做法已被58人烹饪过!
第四种:汤类菜谱黄芪灵芝兔肉汤做法
材料
黄芪15克,灵芝15克,兔肉150克,生姜3片。
做法
将兔肉洗净,切成小块。黄芪、灵芝、生姜洗净。将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,煎煮约2小时,食盐少许调味即可。
黄芪灵芝兔肉汤做法已被38人烹饪过!
第五种:汤类菜谱桑白皮兔肉汤做法
材料
桑白皮20克,兔肉250克。
做法
每次用桑白皮20克,兔肉250克,切成小块,水适量煮汤加油、食盐及调味佐料即可。
桑白皮兔肉汤做法已被87人烹饪过!
小编整理791位网友投稿材料与兔肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:参葯兔肉汤
第二种:枣肚兔肉汤
第三种:山楂枸杞子兔肉汤
第四种:冬瓜薏苡仁兔肉汤
第五种:黄豆瑶柱兔肉汤
第六种:黄豆干贝兔肉汤
第七种:党参荜茇兔肉汤
第八种:山药兔肉汤
第九种:内金谷姜兔肉汤
第十种:菊花荠菜兔肉汤
小编结合49位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苹果沙梨瘦肉汤、豆腐生菜肉丝汤、泡椒鱼头汤、萝卜蛏子汤、绿豆芹菜汤
柠檬煲鸡汤、胡萝卜鱼肚汤、南瓜蒜蓉汤。
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相关菜谱名称推荐:兔肉汤,淮杞炖兔肉汤,兔肉汤,桑白皮兔肉汤
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