烹饪荸荠豆腐紫菜汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱荸荠豆腐紫菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荸荠豆腐紫菜汤、荸荠豆腐紫菜汤、豆腐紫菜兔肉汤，荸荠豆浆。
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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱荸荠豆腐紫菜汤做法
材料
用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。
做法
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。
3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。
荸荠豆腐紫菜汤做法已被98人烹饪过！
第二种：汤类菜谱荸荠豆腐紫菜汤做法
材料
用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。
做法
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。
3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿，降低血压，促进人体新陈代谢。
荸荠豆腐紫菜汤做法已被67人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豆腐紫菜兔肉汤做法
材料
嫩豆腐250克，兔肉60克，紫菜30克，葱花少许。
做法
①将兔肉洗净切成薄片，加盐、黄酒，拌匀。
②将紫菜撕成小片，洗净，将豆腐切成块。
③起锅，加清水适量，先下豆腐，用武火煮沸后，再放入兔肉，煮5分钟，下紫菜、葱花，稍煮，下盐调味即成。
豆腐紫菜兔肉汤做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱炸鲜虾豆腐紫菜卷做法
材料
鲜虾150克，豆腐1块，海苔3张，甘筍30克，白灵菇30克，胡萝卜50克，天妇罗粉200克，鸡蛋1只，清水150毫升，盐1.5克，胡椒粉适量
做法
1.将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份
2.将甘筍洗净，泡发至软，切丝；白灵菇、胡萝卜洗净，切丝；鲜虾洗净，去壳，挑去肠泥，再用刀拍成虾泥状备用
3.将豆腐切成块状，与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中
4.在作法3的材料中加入所有调味料，再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥
5.将海苔平摊于工作台上，将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷
6.将鸡蛋打散成蛋液，加入天妇罗粉拌匀，再徐徐加入水拌匀，搅拌成浆状
7.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆
8.锅中加入油加热至180度左右，放入沾有粉浆的海苔卷，炸至金黄色，捞出沥油，再切成两半，即可食用
炸鲜虾豆腐紫菜卷做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荸荠豆浆做法
材料
荸荠500克，豆浆一碗。
做法
荸荠500克，捣汁，用豆浆一碗烧开，趁热冲入荸荠肉汁，一次服完。
荸荠豆浆做法已被76人烹饪过！
小编整理490位网友投稿材料与荸荠豆腐紫菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮紫菜汤云吞
第二种：墨鱼滑紫菜汤
第三种：蛋黄虾皮紫菜汤
第四种：南瓜花紫菜汤
第五种：樱花虾石蚵紫菜汤
第六种：油酥虾皮紫菜汤
第七种：三丝紫菜汤
第八种：紫菜汤
第九种：虾米紫菜汤
第十种：虾皮紫菜汤
小编结合38位厨师推荐再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针木耳瘦内汤、翡翠白玉汤、胡辣冬笋汤、清汤豆腐羹、冬笋莴苣汤
连锅汤、清笋汤、黑芝麻山药圆子汤、豆腐笋丝蟹肉汤
酸菜冬瓜瘦肉汤、平菇豆腐汤、黄瓜汤。
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相关菜谱名称推荐：荸荠豆腐紫菜汤,荸荠豆腐紫菜汤,豆腐紫菜兔肉汤,荸荠豆浆
