烹饪豆苗大蒜鱼丸汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱豆苗大蒜鱼丸汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆苗大蒜鱼丸汤、豆苗大蒜鱼丸汤、大蒜鱼,黑巩茶蒜鱼。
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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱豆苗大蒜鱼丸汤做法
材料
用料鱼胶50克,豆苗250克,大蒜2粒,植物油、精盐各适量。
做法
1、将鱼胶搅打上劲,制成鱼丸。
2、豆苗洗净。大蒜去皮洗净,拍烂。
3、起油锅烧热,放拍烂的大蒜煸炒出香味,加适量清水煮沸后放入鱼丸,鱼丸煮熟后放豆苗稍煮,加适量精盐调味即成。
功效
预防便秘,清理肠胃。
豆苗大蒜鱼丸汤做法已被36人烹饪过!
第二种:汤类菜谱豆苗大蒜鱼丸汤做法
材料
用料鱼胶50克,豆苗250克,大蒜2粒,植物油、精盐各适量。
做法
1、将鱼胶搅打上劲,制成鱼丸。
2、豆苗洗净。大蒜去皮洗净,拍烂。
3、起油锅烧热,放拍烂的大蒜煸炒出香味,加适量清水煮沸后放入鱼丸,鱼丸煮熟后放豆苗稍煮,加适量精盐调味即成。
功效
预防便秘,清理肠胃。
豆苗大蒜鱼丸汤做法已被16人烹饪过!
第三种:汤类菜谱大蒜鱼做法
材料
吴郭鱼1条,猪绞肉100公克,蒜头100公克,葱花20公克,豆瓣酱5大匙,糖1小匙,白醋1/2小匙,太白粉适量,香油适量,米酒适量
做法
1.先将鱼两侧各划2刀。
2.热锅加适量油,再把蒜头放入爆香,直至蒜头呈金黄色。
3.再爆香绞肉,加入豆瓣酱,炒至油颜色呈现红色,再加水300㏄。
4.加米酒、糖调味,将鱼放入锅中,盖上锅盖用小火闷煮3分钟后,翻面继续焖煮3分钟,直至汤汁入味。
5.先将鱼捞起后盛盘,剩下汤汁加上白醋,取少许太白粉调水稀释,加入锅中汤汁勾芡略煮。
6.把作法5的汤汁淋在鱼身上,再洒上香油与加一些葱花即可。
大蒜鱼做法已被75人烹饪过!
第四种:汤类菜谱自制鱼丸和鱼丸汤做法
材料
a:
做法
1. 将 用料 a 加入 food processor, 打 5 分钟 。将 加工好的鱼肉移到碗中)。
2. 将 用料 b 8 –12 加入 锅中烧开。 用调羹将鱼肉一调羹一调羹的加入汤中。汤开后再烧几分钟, 洒上葱花即可。
自制鱼丸和鱼丸汤做法已被44人烹饪过!
第五种:汤类菜谱黑巩茶蒜鱼做法
材料
活黑鱼1条(重约350克),黑巩1.5克,松萝茶9克。蒜8瓣。
做法
取活黑鱼去鳞和内脏。把黑巩1.5克,松萝茶9克和蒜8瓣,塞入鱼腹内,再煮熟。吃鱼、蒜,饮汤,每日1剂。
黑巩茶蒜鱼做法已被24人烹饪过!
小编整理157位网友投稿材料与豆苗大蒜鱼丸汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花蛤鱼丸汤
第二种:发菜鱼丸汤
第三种:海带茎鱼丸汤
第四种:鱼丸汤
第五种:菠菜鱼丸汤
第六种:茼蒿鱼丸汤
第七种:西红柿鲜虾鱼丸汤
第八种:南鱼丸汤
第九种:鱼丸汤面
第十种:鱼丸汤
小编结合66位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆苗鸽肉汤、青苹果芦荟汤、海带豆腐汤、豆腐生菜肉丝汤、银芽山楂汤
虾米白菜汤、番茄玉米汤、绿豆芹菜汤、玉米蔬菜蛤蜊汤
腐竹银杏排骨汤、海带萝卜汤、大白菜素汤。
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