烹饪豆苗鸽肉汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。

汤类菜谱豆苗鸽肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆苗鸽肉汤、豆苗鸽肉汤、四宝鸽肉汤，龙眼党参鸽肉汤。

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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱豆苗鸽肉汤做法

材料

用料鸽子内200克，豆苗200克，香油20克，香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法

1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块，入沸水焯一下取出。

2、沙锅置火上，加适量冷水，下入鸽肉、葱、姜，调入精盐，小火炖至鸽肉熟，放入豆苗煮至七成熟，撒香菜末，点香油即可。

小诀窍

特点

滋润皮肤，消炎去热。鸽肉味甘、成，性平，有滋肾益气、祛风解毒的功效。

豆苗鸽肉汤做法已被48人烹饪过！

第二种：汤类菜谱豆苗鸽肉汤做法

材料

用料鸽子内200克，豆苗200克，香油20克，香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法

1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块，入沸水焯一下取出。

2、沙锅置火上，加适量冷水，下入鸽肉、葱、姜，调入精盐，小火炖至鸽肉熟，放入豆苗煮至七成熟，撒香菜末，点香油即可。

小诀窍

特点

滋润皮肤，消炎去热。鸽肉味甘、成，性平，有滋肾益气、祛风解毒的功效。

豆苗鸽肉汤做法已被28人烹饪过！

第三种：汤类菜谱四宝鸽肉汤做法

材料

主料：净仔鸽，

做法

1.将净仔鸽洗净切成小块，放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用；

2.将莲子、桂圆分别放入碗中，加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净，葱切段，姜切片备用；

3.将焯好的鸽肉放到汤盆里，再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤，放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面，上笼蒸40分钟，取出拣去葱、姜不要，将汤盆上桌即可。

特点：汤鲜味美，鸽肉软烂，营养丰富。

提示：莲子为体弱人常食之佳品，可补五脏十二经脉气血。龙眼又名桂圆，因桂圆可大补阴血，故女人常食之佳品。

四宝鸽肉汤做法已被98人烹饪过！

第四种：汤类菜谱四宝鸽肉汤做法

材料

用料净仔鸽250克，莲子15克，桂圆肉15克，枸杞15克，大枣25克，精盐、料酒、鸡精、胡椒粉、清汤、葱、姜各适量。

做法

1、净仔鸽洗净，切成小块，入沸水锅中焯透，捞出沥水。

2、将莲子、桂圆肉分别放入碗中，加入清水，上笼蒸熟。枸杞、大枣洗净，葱切段，姜切片。

3、将焯好的鸽肉放到汤盆中，再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣，注入清汤，放入葱段、姜片、料酒、 精盐、胡椒粉，上笼蒸40分钟，拣出葱、姜不要，将汤盘上桌即可。

四宝鸽肉汤做法已被67人烹饪过！

第五种：汤类菜谱龙眼党参鸽肉汤做法

材料

龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克。

做法

先将白鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入沙锅，加水适量炖汤，鸽肉熟后饮汤，食肉和龙眼。

龙眼党参鸽肉汤做法已被47人烹饪过！

小编整理990位网友投稿材料与豆苗鸽肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：鸽肉粥

第二种：鸽肉萝卜汤

第三种：核桃鸽肉

第四种：鸽肉粥

第五种：红枣鸽肉饭

第六种：软炸鸽肉

第七种：陈皮炒鸽肉

第八种：鸽肉鳖甲汤

第九种：参归炖鸽肉

第十种：鸽肉大枣饭

小编结合79位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

青苹果芦荟汤、海带豆腐汤、豆腐生菜肉丝汤、银芽山楂汤、虾米白菜汤

大白菜素汤、绿豆芹菜汤、玉米蔬菜蛤蜊汤、腐竹银杏排骨汤

海带萝卜汤、口蘑豆芽汤、番茄玉米汤。

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相关菜谱名称推荐：豆苗鸽肉汤,豆苗鸽肉汤,四宝鸽肉汤,龙眼党参鸽肉汤

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