烹饪瘦肉番茄粉丝汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱瘦肉番茄粉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瘦肉番茄粉丝汤、瘦肉番茄粉丝汤、雪菜蕃茄粉丝煲,羊肉番茄汤。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱瘦肉番茄粉丝汤做法
材料
用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
功效
利尿,助消化,美门,抗衰老,可促进皮肤健康。
瘦肉番茄粉丝汤做法已被11人烹饪过!
第二种:汤类菜谱瘦肉番茄粉丝汤做法
材料
用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
功效
利尿,助消化,美门,抗衰老,可促进皮肤健康。
瘦肉番茄粉丝汤做法已被81人烹饪过!
第三种:汤类菜谱雪菜蕃茄粉丝煲做法
材料
主材:,枚头猪肉450克,切丝,雪菜1小罐,红蕃茄4个,切片,粉丝约80克,泡软,剪半,金针菇约200克,去尾,糖1茶匙,油适量,汁料(份量只供参考):,鱼露2汤匙,糖1/3茶匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将猪肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟, 快火下油(约1汤匙)起锅, 将猪肉炒熟盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先加入雪菜和1/2茶匙糖炒香,再加入蕃茄和1/2茶匙糖和盐炒软,加入猪肉和水至刚盖过材料,盖盖煮10分钟,熄火,混入金针菇和粉丝及汁料调味,盖盖煮3分钟即成。
雪菜蕃茄粉丝煲做法已被50人烹饪过!
第四种:汤类菜谱手撕鸡肉番茄盅做法
材料
鸡胸脯肉,番茄,香菇,米饭,调料
做法
1.番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。
2.番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。
3.鸡肉蒸熟,用手撕成丝。
4.香菇切薄片。
5.油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加鸡肉丝,酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。
6.把炒好的番茄香菇鸡丝铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。
7.用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟。
8.取出来,香喷喷的吃。
手撕鸡肉番茄盅做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱羊肉番茄汤做法
材料
主料:羊肉(熟)250克,番茄200克,
做法
1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;
2.将西红柿洗净,切成橘瓣块;
3.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;
4.放入西红柿,烧开,撇去浮沫;
5.放入味精,淋香油,装盘即成。
小诀窍
健康提示:
1.本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合,共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。
2.适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
羊肉番茄汤做法已被90人烹饪过!
小编整理733位网友投稿材料与瘦肉番茄粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄牛肉粉丝汤
第二种:南京鸭血粉丝汤
第三种:咖喱牛肉粉丝汤
第四种:牛杂粉丝汤
第五种:鸭血豆腐粉丝汤
第六种:鸭血粉丝汤
第七种:菠菜粉丝汤
第八种:肉丸粉丝汤
第九种:娃娃菜鲜虾粉丝汤
第十种:牛肉粉丝汤
小编结合52位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆苗大蒜鱼丸汤、豆苗鸽肉汤、青苹果芦荟汤、海带豆腐汤、豆腐生菜肉丝汤
银芽山楂汤、大白菜素汤、番茄玉米汤、绿豆芹菜汤
玉米蔬菜蛤蜊汤、腐竹银杏排骨汤、虾米白菜汤。
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