烹饪泰式咖喱花生汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、净水器(净水处理设备)、斩切刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱泰式咖喱花生汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式咖喱花生汤、泰式咖喱花生汤、咖喱花菜,泰式咖喱蔬菜炖。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱泰式咖喱花生汤做法
材料
黄油30克,西芹3根,捣碎,小洋葱1个,捣碎,蒜末1克,面粉15克,咖喱粉15克,红椒0.5克,罐装鸡汤2罐(430毫升装),罐装椰奶415毫升,顺滑花生酱260克,碎花生仁75克
做法
1.用中火将黄油在大锅里化开。然后将西芹和洋葱放入黄油里不停炒动5分钟。再加入蒜,炒2分钟。然后加入面粉、咖喱粉和红辣椒,炒动一分钟。再倒入鸡汤煮沸。转为小火后蒸煮20分钟,期间不停搅动。然后混入椰奶和花生酱。继续炒动一直到炒热炒熟为止,然后将锅移开炉灶。
2.将汤一部分一部分的倒到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后倒到碗里,放些碎花生仁做点缀即可。
泰式咖喱花生汤做法已被88人烹饪过!
第二种:汤类菜谱泰式咖喱花生汤做法
材料
黄油30克,西芹3根,捣碎,小洋葱1个,捣碎,蒜末1克,面粉15克,咖喱粉15克,红椒0.5克,罐装鸡汤2罐(430毫升装),罐装椰奶415毫升,顺滑花生酱260克,碎花生仁75克
做法
1.用中火将黄油在大锅里化开。然后将西芹和洋葱放入黄油里不停炒动5分钟。再加入蒜,炒2分钟。然后加入面粉、咖喱粉和红辣椒,炒动一分钟。再倒入鸡汤煮沸。转为小火后蒸煮20分钟,期间不停搅动。然后混入椰奶和花生酱。继续炒动一直到炒热炒熟为止,然后将锅移开炉灶。
2.将汤一部分一部分的倒到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后倒到碗里,放些碎花生仁做点缀即可。
泰式咖喱花生汤做法已被68人烹饪过!
第三种:汤类菜谱咖喱花菜做法
材料
主料:1,菜花半斤,掰块。2,咖喱粉一匙。3,干辣椒四个,切段。4,老姜一小块,切末。5,盐,味精适量。
做法
1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。
2、捞出沥干水份。
3、装盘后放盐、味精拌匀。
4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。
5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。
咖喱花菜做法已被27人烹饪过!
第四种:汤类菜谱泰式咖喱豆腐做法
材料
葵花子油1汤匙,老豆腐1块,切块,盐1汤匙,黄油1汤匙,小洋葱1个,切碎,大蒜3瓣,椰奶1罐,咖喱粉2茶匙,盐1/2茶匙,磨碎的黑胡椒粉1/4茶匙,香菜10克
做法
1.用平底锅大火下油,加豆腐块和盐,直至豆腐的每一面都煎成金黄色,约15分钟,然后铲起。
2.中火重新加热平底锅,抹一点黄油,加入洋葱和大蒜,煮至洋葱变软,然后加入椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉和香菜一起炒。
3.最后把豆腐放进锅里一起煮,慢火煮15分钟以后,炒匀,装碟。
泰式咖喱豆腐做法已被86人烹饪过!
第五种:汤类菜谱泰式咖喱蔬菜炖做法
材料
主料:土豆2个,胡萝卜2根,茄子1个,油豆腐6-8 个
做法
1、土豆、胡萝卜、茄子切滚刀块备用。油豆腐切块。
泰式咖喱蔬菜炖做法已被66人烹饪过!
小编整理199位网友投稿材料与泰式咖喱花生汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:聖誕啫喱花
第二种:泰式咖哩炒蟹
第三种:泰式咖哩虾
第四种:泰式咖哩锅
第五种:泰式咖哩鸡丝炒河粉
第六种:泰式咖哩螃蟹
第七种:泰式咖哩虾面包
第八种:泰式咖哩鸡
第九种:印式咖喱鸡饭
第十种:印式咖喱炒花蛤
小编结合18位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣胡萝卜汤、越式素食咖喱汤、不一样的西红柿鸡蛋汤、莳萝胡萝卜汤、番茄红扁豆汤
胡瓜水田芥汤、非洲风味花生浓汤、烤番茄汤、咖哩南瓜汤
美味西班牙凉菜汤、快速菠菜腰豆汤、番茄罗勒冷汤。
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