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厨师烹饪大菜:香辣红扁豆菠菜汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 14:17    3089    中华厨具网

烹饪香辣红扁豆菠菜汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、油网烟罩热水器、砍骨刀、叉子、护手器。

汤类菜谱香辣红扁豆菠菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣红扁豆菠菜汤、香辣红扁豆菠菜汤、番茄红扁豆汤,土豆菠菜鱼饼。

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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱香辣红扁豆菠菜汤做法

材料

橄榄油1汤匙,大的红洋葱1个,切块,现磨黑胡椒和盐适量,罐装切块西红柿400克,冷冻菠菜225毫升,红扁豆375克,水450毫升,干罗勒2茶匙,小豆蔻1.5茶匙,孜然1茶匙,辣椒粉半茶匙,咖喱粉半茶匙

做法

1.用中火将油在大内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水。加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。

2.将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。

香辣红扁豆菠菜汤做法已被33人烹饪过!

第二种:汤类菜谱香辣红扁豆菠菜汤做法

材料

橄榄油1汤匙,大的红洋葱1个,切块,现磨黑胡椒和盐适量,罐装切块西红柿400克,冷冻菠菜225毫升,红扁豆375克,水450毫升,干罗勒2茶匙,小豆蔻1.5茶匙,孜然1茶匙,辣椒粉半茶匙,咖喱粉半茶匙

做法

1.用中火将油在大内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水。加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。

2.将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。

香辣红扁豆菠菜汤做法已被92人烹饪过!

第三种:汤类菜谱番茄红扁豆汤做法

材料

清鸡汤或蔬菜清汤600毫升,橄榄油2汤匙,冬葱3个,大蒜2—3瓣,新鲜罗勒数枝,红扁豆瓣115克,罐装番茄块(带汁)400克,软奶油乳酪100克(不用亦可),盐适量,黑胡椒少许

做法

1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎,文火煎5分钟至软。

2.罗勒叶洗净沥干,除留出几片作点缀用外,其余切成一汤匙的丝。

3.红扁豆洗净沥干,连同高汤及番茄加入锅中煮沸,加盖煨15分钟。煨至10分钟时加入一半罗勒叶丝。

4.奶油乳酪放入小碗搅打至软,加入余下的罗勒叶丝拌匀。

5.用食物调理机或搅拌机将汤调成糊状,加盐、胡椒调味。上桌时,放几匙掺了罗勒叶丝的奶油乳酪,用罗勒叶点缀。

番茄红扁豆汤做法已被62人烹饪过!

第四种:汤类菜谱云豆菠菜汤做法

材料

橄榄油1汤匙,洋葱1个,切碎,芹菜1棵,切碎,大蒜,1瓣,切成末,罐装云豆400克,冲洗,沥干,鸡汤500克,新鲜黑胡椒粉1/4茶匙,干百里香1/8茶匙,水450毫升,新鲜菠菜叶250克,洗净,切碎,柠檬汁1汤匙

做法

1.在一个大汤锅里让油预热。加入洋葱和芹菜炒5至8分钟,或直到菜变软。加大蒜,不断搅拌,炒30秒。加入云豆,鸡汤,胡椒粉,干百里香和水,搅匀。待煮开后,将火调小,然后煮15分钟。

2.用漏勺捞出锅里的云豆和蔬菜的混合物及少许汤,总共500毫升,放一旁待用。

3.将云豆和蔬菜的混合物及汤分次放入搅拌器,用低速搅,直至混合物变细腻。(可打开搅拌器盖子中心的小盖,让蒸汽出来)。每一次搅好后,将它们倒回汤锅里,搅匀。

4.将调好的汤再煮沸,随时搅拌。加菠菜煮1分钟,或直至菠菜煮软。加入柠檬汁搅匀,关掉火。加新鲜磨碎的意大利干酪在汤面上即可饮用。

云豆菠菜汤做法已被32人烹饪过!

第五种:汤类菜谱土豆菠菜鱼饼做法

材料

烟熏马鲛鱼柳400g,熟土豆600g,汆好的菠菜400g(剁碎),鸡蛋4枚,牛奶3汤匙(45ml),面粉2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。

熟土豆去皮,用擦板擦成丝,然后和汆好的菠菜碎混合均匀,再倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。

取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部,上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次,最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。

土豆菠菜鱼饼做法已被12人烹饪过!

小编整理205位网友投稿材料与香辣红扁豆菠菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣红烧带鱼

第二种:香辣红烧鸡腿

第三种:香辣红烧

第四种:香辣红酒烤鸡腿

第五种:香辣红烧带鱼

第六种:抹茶蜜豆菠萝包

第七种:红豆菠萝包

第八种:酸辣红油耳丝

第九种:麻辣红白水煮鱼

第十种:皮辣红

小编结合64位厨师推荐再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

云豆菠菜汤、法国蔬菜汤、法式洋葱汤、胡萝卜、辣椒和香菜汤、根茎蔬菜浓汤

胡萝卜香菜汤、黄扁豆红薯汤、简易豆花甜汤、奶味芦笋汤

奶油玉米浓汤、欧洲防风香汤、红枣马蹄汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1084人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香辣红扁豆菠菜汤,香辣红扁豆菠菜汤,番茄红扁豆汤,土豆菠菜鱼饼

相关厨具产品推荐: 燃气灶消毒柜豆腐机、汤锅、饮水机 、盘子。

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