烹饪香菇蔬菜汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱香菇蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇蔬菜汤、香菇蔬菜汤、菌菇蔬菜汤,菌菇蔬菜汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱香菇蔬菜汤做法
材料
干香菇4朵,热开水360毫升,橄榄油2汤匙,大洋葱1个,切碎,大蒜4瓣,剁碎,大胡萝卜1根,切薄片,大欧洲防风根225克,切薄片,绿甘蓝菜680克,撕碎,嫩利马豆180克,煮熟,切碎的新鲜莳萝37克,番茄酱80毫升,红酒醋60毫升,盐3/4茶匙
做法
1.香菇放入热开水中浸泡20分钟,泡软后捞出,去蒂,切条。浸泡香菇的水用细滤网滤掉杂质,备用。
2.橄榄油注入锅中,用中火加热。放入洋葱和大蒜,煸炒至洋葱略呈金黄色,再加入胡萝卜和欧洲防风根,煮约5分钟,至胡萝卜略软。
3.倒入甘蓝菜,加盖煮5分钟,至甘蓝菜开始软熟。放入香菇、香菇水、利马豆、莳萝、番茄酱、醋、盐和720毫升水,煮沸后转小火煮25分钟,至食材味道完全溢出。
香菇蔬菜汤做法已被33人烹饪过!
第二种:汤类菜谱香菇蔬菜汤做法
材料
干香菇4朵,热开水360毫升,橄榄油2汤匙,大洋葱1个,切碎,大蒜4瓣,剁碎,大胡萝卜1根,切薄片,大欧洲防风根225克,切薄片,绿甘蓝菜680克,撕碎,嫩利马豆180克,煮熟,切碎的新鲜莳萝37克,番茄酱80毫升,红酒醋60毫升,盐3/4茶匙
做法
1.香菇放入热开水中浸泡20分钟,泡软后捞出,去蒂,切条。浸泡香菇的水用细滤网滤掉杂质,备用。
2.橄榄油注入锅中,用中火加热。放入洋葱和大蒜,煸炒至洋葱略呈金黄色,再加入胡萝卜和欧洲防风根,煮约5分钟,至胡萝卜略软。
3.倒入甘蓝菜,加盖煮5分钟,至甘蓝菜开始软熟。放入香菇、香菇水、利马豆、莳萝、番茄酱、醋、盐和720毫升水,煮沸后转小火煮25分钟,至食材味道完全溢出。
香菇蔬菜汤做法已被13人烹饪过!
第三种:汤类菜谱菌菇蔬菜汤做法
材料
蔬菜高汤600㏄,大白菜40公克,高丽菜20公克,金针菇30公克,红萝卜30公克,柳松菇20公克,西芹20公克,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许,香油少许
做法
1.取一汤锅,倒入蔬菜高汤以中火煮开,放入大白菜、红萝卜煮滚15分钟。
2.转小火,依序加入高丽菜、柳松菇、金针菇、西芹煮滚2分钟,再加入所有调味料调味即可。
菌菇蔬菜汤做法已被62人烹饪过!
第四种:汤类菜谱菌菇蔬菜汤做法
材料
玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐
做法
1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
小诀窍
提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力
菌菇蔬菜汤做法已被42人烹饪过!
第五种:汤类菜谱菌菇蔬菜汤做法
材料
玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐
做法
1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
菌菇蔬菜汤做法已被12人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与香菇蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉丸蔬菜汤
第二种:排骨杂蔬菜汤
第三种:田园蔬菜汤
第四种:鸡肉蔬菜汤
第五种:意式牛肉蔬菜汤
第六种:牛肉蔬菜汤
第七种:鸡肉豆腐蔬菜汤
第八种:鸡肉蔬菜汤
第九种:斯洛伐克蔬菜汤
第十种:波兰风味蔬菜汤
小编结合53位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣红扁豆菠菜汤、云豆菠菜汤、法国蔬菜汤、法式洋葱汤、胡萝卜、辣椒和香菜汤
根茎蔬菜浓汤、红枣马蹄汤、黄扁豆红薯汤、简易豆花甜汤
奶味芦笋汤、奶油玉米浓汤、胡萝卜香菜汤。
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