烹饪蟹柳上汤西兰花所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱蟹柳上汤西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹柳上汤西兰花、蟹柳上汤西兰花、上汤西兰花,骨汤西芹米糊。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱蟹柳上汤西兰花做法
材料
西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧),蒜头4粒,切成蒜蓉,冻蟹柳6-8条(或4条切片),金宝鸡汤1/3罐,油盐适量
做法
1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右,加1/3罐鸡汤,煮3分钟左右。
蟹柳上汤西兰花做法已被74人烹饪过!
第二种:汤类菜谱蟹柳上汤西兰花做法
材料
西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧),蒜头4粒,切成蒜蓉,冻蟹柳6-8条(或4条切片),金宝鸡汤1/3罐,油盐适量
做法
1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右,加1/3罐鸡汤,煮3分钟左右。
蟹柳上汤西兰花做法已被33人烹饪过!
第三种:汤类菜谱上汤西兰花做法
材料
西兰花,油少许,少许胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡汤
做法
1、西兰花掰小块,绰水。
2、锅烧热,入油少许,油7-8成热时,入少许胡萝卜片焙一下。
3、入绰好水的西兰花,略放盐、胡椒粉、旋勺鸡汤(骨头汤也可以),大火颠翻几下即可。
上汤西兰花做法已被13人烹饪过!
第四种:汤类菜谱上汤皮蛋西兰花做法
材料
西兰花,胡萝卜一根,皮蛋2个
做法
步骤1:西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水。西兰花需放入加盐的沸水中汆烫,这样可保持其清翠的颜色不变;烫西兰花的时间不宜长,以免失去其脆嫩的口感。
步骤2:皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片。
步骤3:锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤。
步骤4:放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内
食材一同拌匀煮滚。
步骤5:最后淋入少许香油,即可出锅。如果有高汤做为汤底那更好,可让西兰花吸收汤底的鲜味,味道也更加鲜美清甜。
上汤皮蛋西兰花做法已被72人烹饪过!
第五种:汤类菜谱骨汤西芹米糊做法
材料
西芹150g,骨汤300g,米粉30g,盐适量。
做法
1. 西芹撕去茎,洗净切成小段。
2. 西芹加骨汤入料理机打成西芹汁。
骨汤西芹米糊做法已被42人烹饪过!
小编整理575位网友投稿材料与蟹柳上汤西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西兰花冻豆腐
第二种:鸡腿菇炒西兰花
第三种:西兰花胡萝卜腊肉饭
第四种:西兰花培根木耳汤
第五种:西兰花炒虾仁
第六种:西兰花香菇木耳肉片汤
第七种:西兰花煎蛋饼
第八种:芝士焗西兰花
第九种:白灼西兰花
第十种:清炒西兰花
小编结合94位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇蔬菜汤、香辣红扁豆菠菜汤、云豆菠菜汤、法国蔬菜汤、法式洋葱汤
胡萝卜、辣椒和香菜汤、胡萝卜香菜汤、红枣马蹄汤、黄扁豆红薯汤
简易豆花甜汤、奶味芦笋汤、根茎蔬菜浓汤。
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